Manjericão, fresco

Values per 100 g

Manjericão, fresco — 100 g: Proteína: 2,54 g; Gordura: 0,51 g; Energia: 22 kcal.

Macronutrients

Energia22 kcal

Proteína2,54 g

Gordura0,51 g

Hidratos de Carbono1,29 g

Fibra1,68 g

Água92,46 g

Cinzas1,51 g

Açúcares0,25 g

Amido0,38 g

Fats

Gorduras saturadas0,05 g

Gorduras monoinsaturadas0,08 g

Gorduras polinsaturadas0,35 g

Minerals

Cálcio200,20 mg

Fósforo59,20 mg

Ferro3,61 mg

Zinco0,81 mg

Manganês1,14 mg

Cobre0,35 mg

Magnésio51,60 mg

Sódio6,20 mg

Potássio325,00 mg

Cloreto9,30 mg

Iodo1,8 µg

Selénio0,2 µg

Enxofre (S)15,16 mg

Vitamins

Vitamina A1089 IU

Vitamina E2 IU

Vitamina K414,9 µg

Tiamina (B1)45,6 µg

Riboflavina (B2)128,4 µg

Niacina (B3)760,4 µg

Ácido Pantoténico (B5)189,7 µg

Piridoxina (B6)135,0 µg

Ácido Fólico (B9)72,8 µg

Vitamina C19,13 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)67,67 mg

ALA (Omega-3)292,00 mg

Omega-3292,00 mg

Omega-667,67 mg

Amino acids

Arginina117,00 mg

Metionina+Cistina10,67 mg

Lisina110,00 mg

Metionina36,00 mg

Cistina28,00 mg

Triptofano39,00 mg

Treonina104,00 mg

Histidina51,00 mg

Isoleucina104,00 mg

Leucina191,00 mg

Valina127,00 mg

Fenilalanina130,00 mg

Tirosina77,00 mg

Other

Colina (B4)11,40 mg