Barbabietola

Values per 100 g

Barbabietola — 100 g: Proteine: 1,33 g; Grassi: 0,20 g; Energia: 40 kcal.

Macronutrients

Energia40 kcal

Proteine1,33 g

Grassi0,20 g

Carboidrati7,90 g

Fibra2,36 g

Acqua87,44 g

Ceneri0,95 g

Zuccheri5,39 g

Amido0,35 g

Fibre solubili0,52 g

Fibre insolubili1,38 g

Fats

Grassi saturi0,05 g

Grassi monoinsaturi0,02 g

Grassi polinsaturi0,09 g

Minerals

Calcio16,79 mg

Fosforo35,73 mg

Ferro0,70 mg

Zinco0,47 mg

Manganese0,43 mg

Rame0,09 mg

Magnesio20,84 mg

Sodio51,84 mg

Potassio349,97 mg

Cloruro95,19 mg

Iodio1,1 µg

Selenio0,2 µg

Zolfo (S)6,06 mg

Vitamins

Vitamina A3 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K0,7 µg

Tiamina (B1)23,4 µg

Riboflavina (B2)34,2 µg

Niacina (B3)219,7 µg

Acido pantotenico (B5)130,4 µg

Piridossina (B6)56,4 µg

Acido folico (B9)89,1 µg

Vitamina C5,04 mg

Fatty acids

Acido linoleico (Omega-6)69,26 mg

ALA (Omega-3)12,66 mg

Omega-312,66 mg

Omega-669,26 mg

Amino acids

Arginina34,83 mg

Metionina+Cistina7,25 mg

Lisina44,09 mg

Metionina9,00 mg

Cistina15,56 mg

Triptofano9,33 mg

Treonina34,85 mg

Istidina10,50 mg

Isoleucina24,00 mg

Leucina49,78 mg

Valina42,67 mg

Fenilalanina23,00 mg

Tirosina19,00 mg

Other

Colina (B4)6,00 mg