Funghi maitake
Values per 100 g
Funghi maitake — 100 g: Proteine: 1,94 g; Grassi: 0,19 g; Energia: 31 kcal.
Macronutrients
Energia31 kcal
Proteine1,94 g
Grassi0,19 g
Carboidrati6,97 g
Fibra2,70 g
Acqua90,40 g
Ceneri0,53 g
Zuccheri2,07 g
Fats
Grassi saturi0,03 g
Grassi monoinsaturi0,03 g
Grassi polinsaturi0,09 g
Minerals
Calcio1,00 mg
Fosforo74,00 mg
Ferro0,30 mg
Zinco0,75 mg
Manganese0,06 mg
Rame0,25 mg
Magnesio10,00 mg
Sodio1,00 mg
Potassio204,00 mg
Cloruro1,50 mg
Selenio2,2 µg
Zolfo (S)9,85 mg
Vitamins
Vitamina D1124 IU
Vitamina E0 IU
Tiamina (B1)146,0 µg
Riboflavina (B2)242,0 µg
Niacina (B3)6580,0 µg
Acido pantotenico (B5)270,0 µg
Piridossina (B6)56,0 µg
Acido folico (B9)21,0 µg
Biotina (B7)36,8 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)90,00 mg
Omega-690,00 mg
Amino acids
Arginina100,00 mg
Metionina+Cistina40,00 mg
Lisina90,00 mg
Metionina15,00 mg
Cistina25,00 mg
Triptofano35,00 mg
Treonina95,00 mg
Istidina45,00 mg
Isoleucina55,00 mg
Leucina80,00 mg
Valina100,00 mg
Fenilalanina60,00 mg
Tirosina70,00 mg
Other
Colina (B4)51,10 mg