Grzyby maitake
Wartości na 100 g
Grzyby maitake — 100 g: Białko: 1,94 g; Tłuszcz: 0,19 g; Energia: 31 kcal.
Makroskładniki
Energia31 kcal
Białko1,94 g
Tłuszcz0,19 g
Węglowodany6,97 g
Błonnik2,70 g
Woda90,40 g
Popiół0,53 g
Cukry2,07 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,03 g
Tłuszcze jednonienasycone0,03 g
Tłuszcze wielonienasycone0,09 g
Minerały
Wapń1,00 mg
Fosfor74,00 mg
Żelazo0,30 mg
Cynk0,75 mg
Mangan0,06 mg
Miedź0,25 mg
Magnez10,00 mg
Sód1,00 mg
Potas204,00 mg
Chlorek1,50 mg
Selen2,2 µg
Siarka (S)9,85 mg
Witaminy
Witamina D1124 IU
Witamina E0 IU
Tiamina (B1)146,0 µg
Ryboflawina (B2)242,0 µg
Niacyna (B3)6580,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)270,0 µg
Pirydoksyna (B6)56,0 µg
Kwas foliowy (B9)21,0 µg
Biotyna (B7)36,8 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)90,00 mg
Omega-690,00 mg
Aminokwasy
Arginina100,00 mg
Metionina+Cystyna40,00 mg
Lizyna90,00 mg
Metionina15,00 mg
Cystyna25,00 mg
Tryptofan35,00 mg
Treonina95,00 mg
Histydyna45,00 mg
Izoleucyna55,00 mg
Leucyna80,00 mg
Walina100,00 mg
Fenyloalanina60,00 mg
Tyrozyna70,00 mg
Inne
Cholina (B4)51,10 mg