Maitake-paddenstoelen
Values per 100 g
Maitake-paddenstoelen — 100 g: Eiwit: 1,94 g; Vet: 0,19 g; Energie: 31 kcal.
Macronutrients
Energie31 kcal
Eiwit1,94 g
Vet0,19 g
Koolhydraten6,97 g
Vezels2,70 g
Water90,40 g
As0,53 g
Suikers2,07 g
Fats
Verzadigde vetten0,03 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,03 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,09 g
Minerals
Calcium1,00 mg
Fosfor74,00 mg
IJzer0,30 mg
Zink0,75 mg
Mangaan0,06 mg
Koper0,25 mg
Magnesium10,00 mg
Natrium1,00 mg
Kalium204,00 mg
Chloride1,50 mg
Seleen2,2 µg
Zwavel (S)9,85 mg
Vitamins
Vitamine D1.124 IU
Vitamine E0 IU
Thiamine (B1)146,0 µg
Riboflavine (B2)242,0 µg
Niacine (B3)6.580,0 µg
Pantotheenzuur (B5)270,0 µg
Pyridoxine (B6)56,0 µg
Foliumzuur (B9)21,0 µg
Biotine (B7)36,8 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)90,00 mg
Omega-690,00 mg
Amino acids
Arginine100,00 mg
Methionine+Cystine40,00 mg
Lysine90,00 mg
Methionine15,00 mg
Cystine25,00 mg
Tryptofaan35,00 mg
Threonine95,00 mg
Histidine45,00 mg
Isoleucine55,00 mg
Leucine80,00 mg
Valine100,00 mg
Fenylalanine60,00 mg
Tyrosine70,00 mg
Other
Choline (B4)51,10 mg