Manzo, carne grassa (circa 25% di grasso)
Values per 100 g
Manzo, carne grassa (circa 25% di grasso) — 100 g: Proteine: 16,40 g; Grassi: 28,40 g; Energia: 322 kcal.
Macronutrients
Energia322 kcal
Proteine16,40 g
Grassi28,40 g
Carboidrati0,16 g
Acqua54,20 g
Ceneri0,84 g
Fats
Grassi saturi11,90 g
Grassi monoinsaturi13,51 g
Grassi polinsaturi1,15 g
Grassi trans0,40 g
Colesterolo72,00 mg
Minerals
Calcio4,00 mg
Fosforo170,00 mg
Ferro1,60 mg
Zinco3,90 mg
Manganese0,01 mg
Rame0,06 mg
Magnesio17,00 mg
Sodio62,00 mg
Potassio272,00 mg
Cloruro93,00 mg
Iodio1,2 µg
Selenio6,5 µg
Zolfo (S)115,92 mg
Vitamins
Vitamina A140 IU
Vitamina D36 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)32,0 µg
Riboflavina (B2)138,0 µg
Niacina (B3)5000,0 µg
Acido pantotenico (B5)470,0 µg
Piridossina (B6)320,0 µg
Acido folico (B9)6,9 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)528,90 mg
ALA (Omega-3)349,30 mg
Acido arachidonico (Omega-6)269,40 mg
Omega-3349,30 mg
Omega-6798,30 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina970,90 mg
Metionina+Cistina511,70 mg
Lisina1364,48 mg
Metionina393,60 mg
Cistina118,08 mg
Triptofano186,30 mg
Treonina682,24 mg
Istidina551,04 mg
Isoleucina787,20 mg
Leucina1233,28 mg
Valina839,68 mg
Fenilalanina629,76 mg
Tirosina524,80 mg
Other
Colina (B4)46,80 mg