Rundvlees, vet vlees (ca. 25% vet)

Values per 100 g

Rundvlees, vet vlees (ca. 25% vet) — 100 g: Eiwit: 16,40 g; Vet: 28,40 g; Energie: 322 kcal.

Macronutrients

Energie322 kcal

Eiwit16,40 g

Vet28,40 g

Koolhydraten0,16 g

Water54,20 g

As0,84 g

Fats

Verzadigde vetten11,90 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten13,51 g

Meervoudig onverzadigde vetten1,15 g

Transvetten0,40 g

Cholesterol72,00 mg

Minerals

Calcium4,00 mg

Fosfor170,00 mg

IJzer1,60 mg

Zink3,90 mg

Mangaan0,01 mg

Koper0,06 mg

Magnesium17,00 mg

Natrium62,00 mg

Kalium272,00 mg

Chloride93,00 mg

Jodium1,2 µg

Seleen6,5 µg

Zwavel (S)115,92 mg

Vitamins

Vitamine A140 IU

Vitamine D36 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine B121,4 µg

Thiamine (B1)32,0 µg

Riboflavine (B2)138,0 µg

Niacine (B3)5.000,0 µg

Pantotheenzuur (B5)470,0 µg

Pyridoxine (B6)320,0 µg

Foliumzuur (B9)6,9 µg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)528,90 mg

ALA (Omega-3)349,30 mg

Arachidonzuur (Omega-6)269,40 mg

Omega-3349,30 mg

Omega-6798,30 mg

Amino acids

Taurine40,00 mg

Arginine970,90 mg

Methionine+Cystine511,70 mg

Lysine1.364,48 mg

Methionine393,60 mg

Cystine118,08 mg

Tryptofaan186,30 mg

Threonine682,24 mg

Histidine551,04 mg

Isoleucine787,20 mg

Leucine1.233,28 mg

Valine839,68 mg

Fenylalanine629,76 mg

Tyrosine524,80 mg

Other

Choline (B4)46,80 mg