Manzo, punta di petto disossata
Values per 100 g
Manzo, punta di petto disossata — 100 g: Proteine: 20,39 g; Grassi: 9,12 g; Energia: 165 kcal.
Macronutrients
Energia165 kcal
Proteine20,39 g
Grassi9,12 g
Carboidrati0,21 g
Acqua69,50 g
Ceneri0,94 g
Fats
Grassi saturi3,29 g
Grassi monoinsaturi4,35 g
Grassi polinsaturi0,22 g
Grassi trans0,16 g
Colesterolo64,03 mg
Minerals
Calcio9,51 mg
Fosforo193,50 mg
Ferro1,78 mg
Zinco4,20 mg
Manganese0,00 mg
Rame0,06 mg
Magnesio21,59 mg
Sodio75,00 mg
Potassio340,15 mg
Cloruro112,50 mg
Selenio16,0 µg
Zolfo (S)154,86 mg
Vitamins
Vitamina A11 IU
Vitamina D11 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K0,8 µg
Vitamina B121,5 µg
Tiamina (B1)53,8 µg
Riboflavina (B2)168,2 µg
Niacina (B3)5710,0 µg
Acido pantotenico (B5)1907,5 µg
Piridossina (B6)401,8 µg
Acido folico (B9)6,6 µg
Biotina (B7)2,3 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg
Acido linoleico (Omega-6)191,15 mg
Omega-30,50 mg
Omega-6191,15 mg
EPA0,50 mg
Amino acids
Taurina2,00 mg
Arginina1444,00 mg
Metionina+Cistina854,00 mg
Lisina1810,83 mg
Metionina491,33 mg
Cistina185,75 mg
Triptofano235,08 mg
Treonina916,67 mg
Istidina690,25 mg
Isoleucina894,92 mg
Leucina1650,00 mg
Valina966,08 mg
Fenilalanina839,08 mg
Tirosina694,17 mg
Other
Colina (B4)70,30 mg