Wołowina, mostek bez kości

Wartości na 100 g

Wołowina, mostek bez kości — 100 g: Białko: 20,39 g; Tłuszcz: 9,12 g; Energia: 165 kcal.

Makroskładniki

Energia165 kcal

Białko20,39 g

Tłuszcz9,12 g

Węglowodany0,21 g

Woda69,50 g

Popiół0,94 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone3,29 g

Tłuszcze jednonienasycone4,35 g

Tłuszcze wielonienasycone0,22 g

Tłuszcze trans0,16 g

Cholesterol64,03 mg

Minerały

Wapń9,51 mg

Fosfor193,50 mg

Żelazo1,78 mg

Cynk4,20 mg

Mangan0,00 mg

Miedź0,06 mg

Magnez21,59 mg

Sód75,00 mg

Potas340,15 mg

Chlorek112,50 mg

Selen16,0 µg

Siarka (S)154,86 mg

Witaminy

Witamina A11 IU

Witamina D11 IU

Witamina E0 IU

Witamina K0,8 µg

Witamina B121,5 µg

Tiamina (B1)53,8 µg

Ryboflawina (B2)168,2 µg

Niacyna (B3)5710,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)1907,5 µg

Pirydoksyna (B6)401,8 µg

Kwas foliowy (B9)6,6 µg

Biotyna (B7)2,3 µg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg

Kwas linolowy (Omega-6)191,15 mg

Omega-30,50 mg

Omega-6191,15 mg

EPA0,50 mg

Aminokwasy

Tauryna2,00 mg

Arginina1444,00 mg

Metionina+Cystyna854,00 mg

Lizyna1810,83 mg

Metionina491,33 mg

Cystyna185,75 mg

Tryptofan235,08 mg

Treonina916,67 mg

Histydyna690,25 mg

Izoleucyna894,92 mg

Leucyna1650,00 mg

Walina966,08 mg

Fenyloalanina839,08 mg

Tyrozyna694,17 mg

Inne

Cholina (B4)70,30 mg