Vitello, carne magra disossata
Values per 100 g
Vitello, carne magra disossata — 100 g: Proteine: 20,20 g; Grassi: 2,87 g; Energia: 112 kcal.
Macronutrients
Energia112 kcal
Proteine20,20 g
Grassi2,87 g
Acqua75,90 g
Ceneri1,08 g
Fats
Grassi saturi0,86 g
Grassi monoinsaturi0,92 g
Grassi polinsaturi0,30 g
Colesterolo83,00 mg
Minerals
Calcio15,00 mg
Fosforo211,00 mg
Ferro0,85 mg
Zinco3,23 mg
Manganese0,03 mg
Rame0,11 mg
Magnesio25,00 mg
Sodio86,00 mg
Potassio328,00 mg
Iodio3,0 µg
Selenio8,6 µg
Zolfo (S)161,69 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Riboflavina (B2)280,0 µg
Niacina (B3)7830,0 µg
Acido pantotenico (B5)1370,0 µg
Piridossina (B6)430,0 µg
Acido folico (B9)13,0 µg
Biotina (B7)2,0 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)210,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)80,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6290,00 mg
Amino acids
Taurina30,00 mg
Arginina1188,00 mg
Metionina+Cistina699,00 mg
Lisina1660,00 mg
Metionina471,00 mg
Cistina228,00 mg
Triptofano204,00 mg
Treonina882,00 mg
Istidina733,00 mg
Isoleucina995,00 mg
Leucina1610,00 mg
Valina1120,00 mg
Fenilalanina815,00 mg
Tirosina644,00 mg
Other
Colina (B4)78,00 mg