Kalfsvlees, mager vlees zonder been
Values per 100 g
Kalfsvlees, mager vlees zonder been — 100 g: Eiwit: 20,20 g; Vet: 2,87 g; Energie: 112 kcal.
Macronutrients
Energie112 kcal
Eiwit20,20 g
Vet2,87 g
Water75,90 g
As1,08 g
Fats
Verzadigde vetten0,86 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,92 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,30 g
Cholesterol83,00 mg
Minerals
Calcium15,00 mg
Fosfor211,00 mg
IJzer0,85 mg
Zink3,23 mg
Mangaan0,03 mg
Koper0,11 mg
Magnesium25,00 mg
Natrium86,00 mg
Kalium328,00 mg
Jodium3,0 µg
Seleen8,6 µg
Zwavel (S)161,69 mg
Vitamins
Vitamine E0 IU
Vitamine B121,4 µg
Thiamine (B1)80,0 µg
Riboflavine (B2)280,0 µg
Niacine (B3)7.830,0 µg
Pantotheenzuur (B5)1.370,0 µg
Pyridoxine (B6)430,0 µg
Foliumzuur (B9)13,0 µg
Biotine (B7)2,0 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)210,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)80,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6290,00 mg
Amino acids
Taurine30,00 mg
Arginine1.188,00 mg
Methionine+Cystine699,00 mg
Lysine1.660,00 mg
Methionine471,00 mg
Cystine228,00 mg
Tryptofaan204,00 mg
Threonine882,00 mg
Histidine733,00 mg
Isoleucine995,00 mg
Leucine1.610,00 mg
Valine1.120,00 mg
Fenylalanine815,00 mg
Tyrosine644,00 mg
Other
Choline (B4)78,00 mg