Ternera, carne magra deshuesada
Values per 100 g
Ternera, carne magra deshuesada — 100 g: Proteína: 20,20 g; Grasa: 2,87 g; Energía: 112 kcal.
Macronutrients
Energía112 kcal
Proteína20,20 g
Grasa2,87 g
Agua75,90 g
Cenizas1,08 g
Fats
Grasas saturadas0,86 g
Grasas monoinsaturadas0,92 g
Grasas poliinsaturadas0,30 g
Colesterol83,00 mg
Minerals
Calcio15,00 mg
Fósforo211,00 mg
Hierro0,85 mg
Zinc3,23 mg
Manganeso0,03 mg
Cobre0,11 mg
Magnesio25,00 mg
Sodio86,00 mg
Potasio328,00 mg
Yodo3,0 µg
Selenio8,6 µg
Azufre (S)161,69 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Riboflavina (B2)280,0 µg
Niacina (B3)7830,0 µg
Ácido pantoténico (B5)1370,0 µg
Piridoxina (B6)430,0 µg
Ácido fólico (B9)13,0 µg
Biotina (B7)2,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)210,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)80,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6290,00 mg
Amino acids
Taurina30,00 mg
Arginina1188,00 mg
Metionina+Cistina699,00 mg
Lisina1660,00 mg
Metionina471,00 mg
Cistina228,00 mg
Triptófano204,00 mg
Treonina882,00 mg
Histidina733,00 mg
Isoleucina995,00 mg
Leucina1610,00 mg
Valina1120,00 mg
Fenilalanina815,00 mg
Tirosina644,00 mg
Other
Colina (B4)78,00 mg