Cielęcina, mięso chude bez kości
Wartości na 100 g
Cielęcina, mięso chude bez kości — 100 g: Białko: 20,20 g; Tłuszcz: 2,87 g; Energia: 112 kcal.
Makroskładniki
Energia112 kcal
Białko20,20 g
Tłuszcz2,87 g
Woda75,90 g
Popiół1,08 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,86 g
Tłuszcze jednonienasycone0,92 g
Tłuszcze wielonienasycone0,30 g
Cholesterol83,00 mg
Minerały
Wapń15,00 mg
Fosfor211,00 mg
Żelazo0,85 mg
Cynk3,23 mg
Mangan0,03 mg
Miedź0,11 mg
Magnez25,00 mg
Sód86,00 mg
Potas328,00 mg
Jod3,0 µg
Selen8,6 µg
Siarka (S)161,69 mg
Witaminy
Witamina E0 IU
Witamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Ryboflawina (B2)280,0 µg
Niacyna (B3)7830,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1370,0 µg
Pirydoksyna (B6)430,0 µg
Kwas foliowy (B9)13,0 µg
Biotyna (B7)2,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)210,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)80,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6290,00 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg
Arginina1188,00 mg
Metionina+Cystyna699,00 mg
Lizyna1660,00 mg
Metionina471,00 mg
Cystyna228,00 mg
Tryptofan204,00 mg
Treonina882,00 mg
Histydyna733,00 mg
Izoleucyna995,00 mg
Leucyna1610,00 mg
Walina1120,00 mg
Fenyloalanina815,00 mg
Tyrozyna644,00 mg
Inne
Cholina (B4)78,00 mg