Vitello, stinco carne magra
Values per 100 g
Vitello, stinco carne magra — 100 g: Proteine: 19,28 g; Grassi: 2,83 g; Energia: 108 kcal.
Macronutrients
Energia108 kcal
Proteine19,28 g
Grassi2,83 g
Acqua77,40 g
Ceneri1,05 g
Fats
Grassi saturi0,74 g
Grassi monoinsaturi0,98 g
Grassi polinsaturi0,33 g
Colesterolo75,00 mg
Minerals
Calcio20,00 mg
Fosforo192,00 mg
Ferro0,76 mg
Zinco4,02 mg
Manganese0,01 mg
Rame0,07 mg
Magnesio21,00 mg
Sodio85,00 mg
Potassio316,00 mg
Cloruro127,50 mg
Selenio8,0 µg
Zolfo (S)154,79 mg
Vitamins
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Riboflavina (B2)270,0 µg
Niacina (B3)7600,0 µg
Acido pantotenico (B5)1300,0 µg
Piridossina (B6)440,0 µg
Acido folico (B9)15,0 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)244,00 mg
ALA (Omega-3)8,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)75,00 mg
Omega-38,00 mg
Omega-6326,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1135,00 mg
Metionina+Cistina669,00 mg
Lisina1590,00 mg
Metionina450,00 mg
Cistina219,00 mg
Triptofano194,00 mg
Treonina842,00 mg
Istidina700,00 mg
Isoleucina950,00 mg
Leucina1530,00 mg
Valina1060,00 mg
Fenilalanina777,00 mg
Tirosina614,00 mg