Tilbake til kunnskapsbasen

Karbohydrater i kostholdet til hunder og katter

En kort veiledning om betydningen av Karbohydrater i ernæring for hunder og katter.

Fra et biologisk synspunkt er ikke karbohydrater nødvendig for at hunder og katter skal overleve - offisielle ernæringsstandarder spesifiserer ikke et minimumskrav for dem [1]. Selv om hunder, gjennom evolusjon og leve sammen med mennesker, har utviklet evnen til å fordøye kokt stivelse og med hell kan få energi fra den [2], for katter (absolutt rovdyr) er tilførselen fullstendig ikke-fysiologisk [3]. Organismene til begge arter kan produsere glukose på egen hånd i prosessen med glukoneogenese fra fordøyd protein og fett, derfor er karbohydrater som energikilde ganske enkelt utelatt i det naturlige kostholdet. Kattens kropp er ikke i stand til å hemme glukoneogenesen selv under sult.

Hva den inneholder: Grønnsaker (helst tilberedt og grundig blandet), frukt.

Mangel: Fysiologisk ikke-eksisterende. Dyret trenger ikke dem for å fungere skikkelig. Den fullstendige mangelen på fordøyelige karbohydrater i bollen er en helt naturlig tilstand for kjøtteterens kropp.

Overskudd: For mange karbohydrater i kosten gjæres lett i tarmene, og ødelegger det naturlige tarmmikrobiomet til hunder og katter, noe som forårsaker smertefull gass, oppblåsthet og kronisk diaré. De gir også mange kalorier, så overskuddet deres bidrar til fedme – men nøkkelen er overskuddsenergien (spesielt fra fett), ikke karbohydrater som sådan; hos katter øker ikke bare tilstedeværelsen av karbohydrater i kosten innholdet av kroppsfett [5]. Overvekt (og ikke stivelsen i seg selv) er den viktigste risikofaktoren for utvikling av insulinresistens og type 2 diabetes hos katter [4]. Hos en sunn katt «forårsaker» ikke karbohydrater diabetes, men hos en katt som allerede er diagnostisert med sykdommen, hjelper et lavkarbokosthold å kontrollere glykemi og fremmer remisjon – etter måltider er det karbohydrater som øker blodsukkernivået mest [6] [7].

Kilder

  1. Nasjonalt forskningsråd (NRC) (2006). Næringsstoffkrav til hunder og katter - ingen spesifikke minimumskrav til karbohydrater hos hunder og katter. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Axelsson E, Ratnakumar A, Arendt ML, et al. (2013). Den genomiske signaturen til domestisering av hund avslører tilpasning til et stivelsesrikt kosthold. Nature 495:360–364. https://doi.org/10.1038/nature11837
  3. Verbrugghe A, Hesta M (2017). Cats and Carbohydrates: The Carnivore Fantasy? Veterinary Sciences 4(4):55. https://doi.org/10.3390/vetsci4040055
  4. Merck veterinærhåndbok. Diabetes mellitus hos hunder og katter - fedme som en faktor for insulinresistens og diabetes. https://www.merckvetmanual.com/endocrine-system/the-pancreas/diabetes-mellitus-in-dogs-and-cats
  5. Godfrey H, Ellis JL, Verbrugghe A (2025). En metaanalyse: karbohydrater i kosten øker ikke kroppsfett eller fastende insulin og glukose hos katter. Journal of Animal Science 103. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40052519/
  6. Farrow HA, Rand JS, Morton JM, O’Leary CA, Sunvold GD (2013). Effekten av kostholdskarbohydrater, fett og protein på postprandial glykemi og energiinntak hos katter. Journal of Veterinary Internal Medicine 27(5):1121–1135. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jvim.12139
  7. Taylor S, Cannon M, Church D, et al. (iCatCare) (2025). iCatCare 2025 konsensusretningslinjer for diagnose og behandling av diabetes mellitus hos katter. Journal of Feline Medicine and Surgery 27. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12612538/