Fiber er en spesifikk fraksjon av karbohydrater som ikke fordøyes av fordøyelsesenzymer til hunder og katter. [1]. Det er løselige fibre (som danner en gel med vann), fermenterbare fibre og uløselige, ikke-fermenterbare fibre. Den fermenterende fraksjonen brytes ned av tarmbakterier til kortkjedede fettsyrer (SCFA), derfor gir fiber en viss, liten mengde energi (vanligvis mindre enn 5 % av behovet). Butyrat (smørsyre) tilhørende SCFA det er den grunnleggende energikilden for epitelcellene i tykktarmen [4]. I tillegg tjener den en mekanisk og prebiotisk funksjon i kroppen. Den fungerer som en tarmrensebørste, gir avføringen passende volum og smøring, og er også en energikilde for god tarmbakterieflora (mikrobiom). [2]. Selv om ville katter i naturen bruker det i minimale mengder (hovedsakelig fra hår, fjær og kitinøse skjell av insekter), regulerer et riktig valgt fibertilskudd funksjonen til fordøyelseskanalen perfekt hos tamhunder.
Hva den inneholder: Grønnsaker, frukt og psylliumskall.
Mangel: Fører til langsommere intestinal peristaltikk. Avføringen blir veldig tørr, klumpete, hard og vanskelig å passere, noe som resulterer i smertefull forstoppelse. Dessuten betyr for lite avføringsvolum at dyret ikke er i stand til naturlig å tømme perianalkjertlene under avføring, som er hovedårsaken til deres tilstopping (ofte tilbakevendende) og betennelse. I form av inulin, fruktooligosakkarider (FOS) og mannanoligosakkarider (MOS) anbefales som prebiotika for forstoppelse, kronisk og akutt diaré eller hårløse hår i fordøyelseskanalen.
Overskudd: Fiber fungerer som en svamp i tarmen. Hvis det er for mye av det, øker det drastisk tarmpassasjen og binder for mye vann. Dette resulterer i oppblåsthet, gass og løse, store avføringer (såkalte kukaker). Det farligste fenomenet er imidlertid fenomenet blokkering av absorpsjon: overflødig kostfiber fungerer som et lim som binder viktige næringsstoffer – inkludert: taurin og mineraler som sink, jern og kalsium – slik at de ikke absorberes og skilles ut fra kroppen. [2][3]. Vitaminer og mineraler fjernes da for raskt fra kroppen (diaré), de fleste rekker ikke engang å bli absorbert.
Kilder
- Nasjonalt forskningsråd (NRC) (2006). Næringskrav til hunder og katter - ingen etablert minimumskrav til fiber. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition - fibertyper, fermentering for SCFA og påvirkning på mineralabsorpsjon. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- McCauley SR, Clark SD, Quest BW, Streeter RM, Oxford EM (2020). Gjennomgang av dilatert kardiomyopati hos hunder i kjølvannet av diettrelaterte bekymringer — høyt fiberinnhold og taurinbalanse hos hunder. J Anim Sci 98(6):skaa155. https://doi.org/10.1093/jas/skaa155
- Kostfiber: Optimalisering av gastrointestinal helse (forløp). dvm360 - fibergjæring for SCFA og deres energibidrag; butyrat som drivstoff for kolonocytter. https://www.dvm360.com/view/dietary-fiber-optimizing-gastrointestinal-health-proceedings