Ur biologisk synvinkel är kolhydrater inte nödvändiga för att hundar och katter ska kunna leva - officiella näringsnormer anger inte minimikravet för dem [1]. Även om hundar, genom evolution och genom att leva tillsammans med människor, har utvecklat förmågan att smälta kokt stärkelse och framgångsrikt kan få [2]-energi från den, för katter (absoluta köttätare) är dess tillförsel helt ofysiologisk [3]. Båda arternas organismer kan producera glukos på egen hand i processen för glukoneogenes från smält protein och fett, därför utelämnas kolhydrater som energikälla helt enkelt i den naturliga kosten. Kattens kropp kan inte hämma glukoneogenesen även under svält.
** Vad det förekommer i: ** Grönsaker (helst kokta och noggrant blandade), frukt.
** Brist: ** Fysiologiskt obefintlig. Djuret behöver inte dem för att fungera korrekt. Den totala bristen på smältbara kolhydrater i skålen är ett helt naturligt tillstånd för köttätarens kropp.
** Överskott: ** För många kolhydrater i kosten jäser lätt i tarmarna, vilket förstör den naturliga tarmmikrobiomet hos hundar och katter, vilket orsakar smärtsamma gaser, uppblåsthet och kronisk diarré. De ger också en hel del kalorier, så deras överskott bidrar till fetma - men nyckeln är överskottsenergin (särskilt från fett), inte kolhydrater som sådana; hos katter ökar inte bara närvaron av kolhydrater i kosten innehållet av fettvävnad [5]. Det är fetma (och inte stärkelsen i sig) som är den främsta riskfaktorn för utveckling av insulinresistens och typ 2-diabetes hos [4]-katter. Hos en frisk katt “orsakar” inte kolhydrater diabetes, men hos en katt som redan diagnostiserats med sjukdomen hjälper en lågkolhydratdiet till att kontrollera glykemi och främjar remission - efter måltider är det kolhydraterna som ökar blodsockernivån mest. [6] [7].
Sources
- National Research Council (NRC) (2006). Näringskrav för hundar och katter - inga specifika minimikrav för kolhydrater hos hundar och katter. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Axelsson E, Ratnakumar A, Arendt ML, et al. (2013). Den genomiska signaturen för domesticering av hund avslöjar anpassning till en stärkelserik diet. Naturen 495:360–364. https://doi.org/10.1038/nature11837
- Verbrugghe A, Hesta M (2017). Cats and Carbohydrates: The Carnivore Fantasy? Veterinary Sciences 4(4):55. https://doi.org/10.3390/vetsci4040055
- Merck veterinärhandbok.Diabetes mellitus hos hundar och katter— Fetma som en faktor för insulinresistens och diabetes.https://www.merckvetmanual.com/endocrine-system/the-pancreas/diabetes-mellitus-in-dogs-and-cats
- Godfrey H, Ellis JL, Verbrugghe A (2025).En metaanalys: kostkolhydrater ökar inte kroppsfettet eller fastande insulin och glukos hos katter. Journal of Animal Science 103.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40052519/
- Farrow HA, Rand JS, Morton JM, O’Leary CA, Sunvold GD (2013).Effekt av dietära kolhydrater, fett och protein på postprandial glykemi och energiintag hos katter. Journal of Veterinary Internal Medicine 27(5):1121–1135.https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jvim.12139
- Taylor S, Cannon M, Church D, et al. (iCatCare) (2025).iCatCare 2025 konsensusriktlinjer för diagnos och hantering av diabetes mellitus hos katter. Journal of Feline Medicine and Surgery 27.https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12612538/