Z biologického hľadiska nie sú sacharidy pre život psov a mačiek nevyhnutné – oficiálne výživové normy pre ne nešpecifikujú minimálnu požiadavku [1]. Hoci si psy evolúciou a životom po boku ľudí vyvinuli schopnosť tráviť varený škrob a dokážu z neho úspešne získavať energiu [2], pre mačky (obligátne mäsožravce) je jeho zásobovanie úplne nefyziologické [3]. Organizmy oboch druhov si dokážu glukózu vyrobiť samy v procese glukoneogenézy z natrávených bielkovín a tukov, preto sacharidy ako zdroj energie jednoducho v prirodzenej strave vynechávame. Telo mačky nie je schopné inhibovať glukoneogenézu ani počas hladovania.
Čo obsahuje: Zelenina (najlepšie varená a dôkladne rozmixovaná), ovocie.
Nedostatok: Fyziologicky neexistujúce. Zviera ich na správne fungovanie nepotrebuje. Úplný nedostatok stráviteľných sacharidov v miske je pre telo mäsožravca úplne prirodzený stav.
Nadbytok: Príliš veľa sacharidov v strave ľahko kvasí v črevách, čím sa ničí prirodzený črevný mikrobióm psov a mačiek, čo spôsobuje bolestivú plynatosť, nadúvanie a chronické hnačky. Poskytujú tiež veľa kalórií, takže ich nadbytok prispieva k obezite – kľúčový je však prebytok energie (najmä z tukov), nie sacharidy ako také; u mačiek samotná prítomnosť sacharidov v strave nezvyšuje obsah tukového tkaniva [5]. Obezita (a nie samotný škrob) je hlavným rizikovým faktorom pre rozvoj inzulínovej rezistencie a cukrovky 2. typu u mačiek [4]. U zdravej mačky sacharidy cukrovku „nespôsobujú“, ale u mačky, u ktorej je už ochorenie diagnostikované, pomáha nízkosacharidová diéta kontrolovať glykémiu a podporuje remisiu – po jedle sú to sacharidy, ktoré najviac zvyšujú hladinu cukru v krvi [6] [7].
Zdroje
- Národná rada pre výskum (NRC) (2006). Požiadavky na výživu psov a mačiek - žiadne špecifické minimálne požiadavky na sacharidy u psov a mačiek. National Academy Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Axelsson E, Ratnakumar A, Arendt ML a kol. (2013). Genomický podpis domestikácie psov odhaľuje prispôsobenie sa strave bohatej na škrob. Nature 495:360–364. https://doi.org/10.1038/nature11837
- Verbrugghe A, Hesta M (2017). Mačky a sacharidy: Fantázia mäsožravcov? Veterinárne vedy 4(4):55. https://doi.org/10.3390/vetsci4040055
- Merck Veterinary Manual. Diabetes Mellitus u psov a mačiek - obezita ako faktor inzulínovej rezistencie a cukrovky. https://www.merckvetmanual.com/endocrine-system/the-pancreas/diabetes-mellitus-in-dogs-and-cats
- Godfrey H, Ellis JL, Verbrugghe A (2025). * Metaanalýza: uhľohydráty v strave nezvyšujú telesný tuk ani inzulín a glukózu nalačno u mačiek*. Journal of Animal Science 103. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40052519/
- Farrow HA, Rand JS, Morton JM, O’Leary CA, Sunvold GD (2013). Vplyv diétnych sacharidov, tukov a bielkovín na postprandiálnu glykémiu a energetický príjem u mačiek. Journal of Veterinary Internal Medicine 27(5):1121–1135. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jvim.12139
- Taylor S, Cannon M, Church D, a kol. (iCatCare) (2025). Konsenzuálne usmernenia iCatCare 2025 o diagnostike a liečbe diabetes mellitus u mačiek. Journal of Feline Medicine and Surgery 27. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12612538/