La fibra è una frazione specifica di carboidrati che non viene digerita dagli enzimi digestivi di cani e gatti [1]. C’è fibra solubile ( con acqua che forma un gel ), con fibre fermentabili e fibra insolubile non fermentabile. La frazione fermentabile viene scomposta dai batteri intestinali in acidi grassi a catena corta (SCFA), quindi la fibra fornisce una certa, piccola quantità di energia (solitamente inferiore al 5% del fabbisogno ). ( butirrato ) l’acido butirrico appartenente a SCFA è la fonte fondamentale di energia per le cellule epiteliali dell’intestino crasso [4]. Inoltre, svolge una funzione meccanica e prebiotica nel corpo. Agisce come una spazzola per pulire l’intestino, dona alle feci volume e lubrificazione adeguati ed è anche una fonte di energia per la flora batterica buona (microbioma) intestino [2]. Sebbene in natura i gatti selvatici lo ottengano in quantità minime ( principalmente da peli, piume e gusci di chitina degli insetti ), nei cani domestici un integratore di fibre opportunamente selezionato regola perfettamente il funzionamento del tratto digestivo.
** Cosa è presente in: ** Verdura, frutta e gusci di psillio (psillio).
Carenza di **: ** Porta a una peristalsi intestinale più lenta. Le feci diventano molto secche, grumose, dure e difficili da espellere, provocando una stitichezza dolorosa. Inoltre, un volume troppo piccolo di feci significa che l’animale non è in grado di svuotare naturalmente le ghiandole perianali durante la defecazione, che è la causa principale del loro intasamento e dell’infiammazione ) spesso ricorrente. Sotto forma di inulina, fruttooligosaccaridi (FOS) e mannanoligosaccaridi (MOS) è consigliato come prebiotico in caso di stitichezza, diarrea cronica e acuta o peli glabri nel tratto digestivo.
Eccesso: La fibra agisce come una spugna nell’intestino. Se ce n’è troppa, accelera drasticamente il transito intestinale e lega troppa acqua. Ciò si traduce in flatulenza, gas e movimenti intestinali sciolti e di grande volume. torte di mucca). Il fenomeno più pericoloso, tuttavia, è il fenomeno del blocco dell’assorbimento: la fibra alimentare in eccesso agisce come un collante che lega i nutrienti chiave - tra cui: taurina e minerali come zinco, ferro e calcio - in modo che non vengano assorbiti e vengano escreti dall’organismo [2][3]. Vitamine e minerali vengono quindi rimossi dal corpo troppo rapidamente (biegunki), la maggior parte di essi non avrà nemmeno il tempo di essere assorbita.
Sorgenti
- Consiglio Nazionale delle Ricerche (NRC) (2006). Fabbisogno nutrizionale di cani e gatti - nessun requisito minimo stabilito per la fibra. Stampa delle Accademie Nazionali. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Nutrizione clinica per piccoli animali, 5a edizione - tipi di fibre, fermentazione a SCFA ed effetti sull’assorbimento dei minerali. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- McCauley SR, Clark SD, Quest BW, Streeter RM, Oxford EM (2020). Revisione della cardiomiopatia dilatativa canina sulla scia delle preoccupazioni associate alla dieta — alto contenuto di fibre ed equilibrio di taurina nei cani. J Anim Sci98(6):skaa155. https://doi.org/10.1093/jas/skaa155
- Fibra alimentare: ottimizzazione della salute gastrointestinale (procedimenti). dvm360 - fermentazione delle fibre a SCFA e loro apporto energetico; butirrato come combustibile per i colonociti. https://www.dvm360.com/view/dietary-fiber-optimizing-gastrointestinal-health-proceedings