Svin, kjevekjøtt

Svin, kjevekjøtt

Values per 100 g

Svin, kjevekjøtt — 100 g: Protein: 19,81 g; Fett: 4,10 g; Energi: 117 kcal.

Macronutrients

Energi117 kcal
Protein19,81 g
Fett4,10 g
Karbohydrater0,13 g
Vann73,90 g
Aske1,06 g

Fats

Mettet fett1,70 g
Enumettet fett2,08 g
Flerumettet fett0,43 g
Transfett0,02 g
Kolesterol61,81 mg

Minerals

Kalsium6,00 mg
Fosfor175,00 mg
Jern0,66 mg
Sink3,60 mg
Mangan0,03 mg
Magnesium18,00 mg
Natrium45,45 mg
Kalium280,00 mg
Klorid68,18 mg
Jod1,0 µg
Selen6,9 µg
Svovel (S)185,70 mg

Vitamins

Vitamin A3 IU
Vitamin D20 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin B120,7 µg
Tiamin (B1)810,0 µg
Riboflavin (B2)210,0 µg
Niacin (B3)3 300,0 µg
Pyridoksin (B6)310,0 µg
Folsyre (B9)1,1 µg
C-vitamin0,45 mg

Amino acids

Lysin1 840,00 mg
Metionin542,00 mg
Cystin261,00 mg
Tryptofan260,00 mg
Treonin935,00 mg
Histidin818,00 mg
Isoleucin959,00 mg
Leucin1 640,00 mg
Valin1 110,00 mg
Fenylalanin818,00 mg
Tyrosin714,00 mg

Other

Kolin (B4)64,20 mg

Kilder