Terug naar de kennisbank

Vitamine E (Tocoferol) in de voeding van honden en katten

Een korte gids over de rol van Vitamine E (Tocoferol) in de voeding van honden en katten.

Vitamine E (Tocoferol)

Dit behoort tot de groep in vet oplosbare vitaminen. In het lichaam fungeert het als de belangrijkste antioxidant — het beschermt celmembranen tegen de schadelijke werking van vrije radicalen en oxidatieve stress, waarbij het nauw samenwerkt met selenium [1]. Hoe meer meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA's) in het dieet — uit vis en oliën — hoe groter de behoefte aan vitamine E, die deze kwetsbare vetten beschermt tegen ranzig worden in het lichaam. Dit is een niet-lineair verband: elke portie vis of visolie verhoogt de behoefte.

Waar komt het in voor: Natuurlijke bronnen in een rauw dieet zijn vaak onvoldoende — spiervlees bevat slechts sporen, lever en eieren iets meer, en vlees uit de intensieve veehouderij bevat 3 tot 5 keer minder vitamine E dan vlees van grazende dieren [2]. In de praktijk is vitamine E een van de weinige voedingsstoffen die bijna altijd een bewuste suppletie vereist — bij voorkeur in de vorm van natuurlijke d-alfa-tocoferol (1 mg = 1,49 IU). Vul dit niet aan met tarwekiemolie — dit bevat veel omega-6 en verstoort het vetprofiel van het dieet [2].

Tekort: Dit ontwikkelt zich langzaam en verraderlijk — spierzwakte, een slechtere conditie, vachtproblemen, bewegingsarmoede, en later myopathie, cardiomyopathie en een verzwakt immuunsysteem [1]. Een klassiek scenario is een dier dat gedurende enkele maanden grote hoeveelheden vis krijgt zonder vitamine E-suppletie.

Overschot: Vitamine E is de veiligste van de in vet oplosbare vitaminen — honden en katten hebben een hoge tolerantie en toxiciteit bij orale suppletie wordt extreem zelden beschreven. Pas bij een drastische overdosering kan het vitamine K antagoniseren en de bloedstolling verstoren — dit is alleen relevant bij dieren met stollingsstoornissen of dieren die antistollingsmiddelen gebruiken [1]. Als je constant zeer hoge doseringen moet gebruiken, is dat een signaal dat er te veel oxideerbare vetten in het dieet zitten — het is beter om de basis te corrigeren dan om het supplement te verhogen.

Soortspecifieke verschillen

Katten zijn aanzienlijk gevoeliger voor een vitamine E-tekort dan honden. Het klassieke en ernstigste gevolg is pansteatitis (yellow fat disease) — een pijnlijke ontsteking en verharding van het vetweefsel, koorts, pijn bij aanraking en gebrek aan eetlust. Dit komt voor bij katten die voornamelijk met vette vis (vooral tonijn) worden gevoerd zonder vitamine E-suppletie [3]. Dit is een ernstige aandoening die veterinaire interventie vereist, niet alleen een verhoging van de vitamine E-dosis — en suppletie alleen zal een fatale basis van het dieet niet herstellen. Als een kat pijn heeft bij aanraking, stijf is of koorts heeft, is dit niet het moment om zelf het dieet aan te passen, maar om naar de dierenarts te gaan.

Interacties

Vitamine E werkt samen met selenium bij de antioxidatieve bescherming — een tekort aan de een verhoogt de behoefte aan de ander [4]. Een grote hoeveelheid lever (vitamine A) verhoogt bovendien de behoefte aan vitamine E, omdat het vitamine A beschermt tegen oxidatie. De belangrijkste praktische interactie is echter vet: elke portie vis en visolie (EPA en DHA) vereist een verplichte verhoging van de vitamine E-dosis. Ranzig vet in de voerbak vernietigt vitamine E voordat het het dier bereikt — de versheid van de ingrediënten is van belang.

Normen

NRC 2006: hond RA = 7,5 mg/1000 kcal ME, SUL = 250 mg/1000 kcal; kat RA = 10 mg/1000 kcal ME (geen bovengrens vastgesteld) [1].

Bronnen

  1. National Research Council (NRC) (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, hoofdstuk 5. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hendriks WH, Wu YB, Shields RG, Newcomb M, Rutherfurd KJ, Belay T, Wilson J (2002). Vitamin E Requirement of Adult Cats Increases Slightly with High Dietary Intake of Polyunsaturated Fatty Acids. J Nutr 132(6):1613S-1615S. https://doi.org/10.1093/jn/132.6.1613s
  3. Niza MMRE, Vilela CL, Ferreira LMA (2003). Feline pansteatitis revisited: Hazards of unbalanced home-made diets. J Feline Med Surg 5:271-277. https://doi.org/10.1016/S1098-612X%2803%2900051-2
  4. Jewell DE, Motsinger LA, Paetau-Robinson I (2024). Effect of dietary antioxidants on free radical damage in dogs and cats. J Anim Sci. https://doi.org/10.1093/jas/skae153