Det tillhör gruppen av fettlösliga vitaminer. Det fungerar som den viktigaste antioxidanten i kroppen. Dess uppgift är att skydda cellmembranen mot de destruktiva effekterna av fria radikaler och oxidativ stress, där den samarbetar nära medselen [1]. Ju fler fleromättade fettsyror i kosten (t.ex. fiskoljor), desto större behov av vitamin E, som skyddar dessa känsliga fetter från att härskna inuti kroppen.[2].
**Vad det kommer in:**Vissa oljor har sin bastillsats, vitamintillskott. E
**Brist:**Det förekommer i dåligt balanserad hemmadieter och orsakar gulfettssjukdom (pansteatit) hos katter. Det uppstår när katten matas huvudsakligen med fet fisk (t.ex. tonfisk) utan tillsats av vitamin E. Dessa fetter oxiderar i kroppen, vilket orsakar smärtsam inflammation i fettvävnaden (katten blir apatisk, får feber, reagerar med smärta vid beröring). Muskeldegeneration kan också förekomma[3].
**Överskott:**Det är det säkraste av de fettlösliga vitaminerna. Hundar och katter har en hög tolerans mot det. Endast vid en drastisk överdos av syntetiska ämnen kan absorptionen blockerasvitamin K, vilket leder till blodkoaguleringsstörningar[1].
Källor
- Nationella forskningsrådet (NRC) (2006).Näringsbehov hos hundar och katter, Kapitel 5 - Fettlösliga vitaminer.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hendriks WH, Wu YB, Shields RG et al. (2002).Vitamin E-behovet hos vuxna katter ökar något med högt dietintag av fleromättade fettsyror. J Nutr 132(6):1613S-1615S.https://doi.org/10.1093/jn/132.6.1613s
- Niza MMRE, Vilela CL, Ferreira LMA (2003).Felin pansteatit återbesökt: Faror med obalanserad hemmagjord kost. J Feline Med Surg 5:271-277.https://doi.org/10.1016/S1098-612X%2803%2900051-2