Doperwten

Values per 100 g

Doperwten — 100 g: Eiwit: 5,87 g; Vet: 0,60 g; Energie: 75 kcal.

Macronutrients

Energie75 kcal

Eiwit5,87 g

Vet0,60 g

Koolhydraten11,14 g

Vezels5,33 g

Water78,75 g

As0,80 g

Suikers5,23 g

Zetmeel2,99 g

Onoplosbare vezels2,80 g

Fats

Verzadigde vetten0,12 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten0,06 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,34 g

Minerals

Calcium29,00 mg

Fosfor123,25 mg

IJzer1,78 mg

Zink1,08 mg

Mangaan0,42 mg

Koper0,16 mg

Magnesium34,25 mg

Natrium2,50 mg

Kalium302,50 mg

Chloride10,88 mg

Jodium1,6 µg

Seleen1,1 µg

Zwavel (S)20,99 mg

Vitamins

Vitamine A125 IU

Vitamine E0 IU

Vitamine K40,9 µg

Thiamine (B1)289,0 µg

Riboflavine (B2)109,5 µg

Niacine (B3)2.185,0 µg

Pantotheenzuur (B5)411,3 µg

Pyridoxine (B6)197,3 µg

Foliumzuur (B9)57,2 µg

Biotine (B7)3,0 µg

Vitamine C34,33 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)228,53 mg

ALA (Omega-3)46,27 mg

Omega-346,27 mg

Omega-6228,53 mg

Amino acids

Arginine625,50 mg

Methionine+Cystine79,85 mg

Lysine343,89 mg

Methionine66,20 mg

Cystine25,51 mg

Tryptofaan45,53 mg

Threonine210,84 mg

Histidine105,79 mg

Isoleucine211,59 mg

Leucine337,39 mg

Valine260,11 mg

Fenylalanine204,58 mg

Tyrosine123,55 mg

Other

Choline (B4)28,40 mg