Groszek zielony

Wartości na 100 g

Groszek zielony — 100 g: Białko: 5,87 g; Tłuszcz: 0,60 g; Energia: 75 kcal.

Makroskładniki

Energia75 kcal

Białko5,87 g

Tłuszcz0,60 g

Węglowodany11,14 g

Błonnik5,33 g

Woda78,75 g

Popiół0,80 g

Cukry5,23 g

Skrobia2,99 g

Błonnik nierozpuszczalny2,80 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,12 g

Tłuszcze jednonienasycone0,06 g

Tłuszcze wielonienasycone0,34 g

Minerały

Wapń29,00 mg

Fosfor123,25 mg

Żelazo1,78 mg

Cynk1,08 mg

Mangan0,42 mg

Miedź0,16 mg

Magnez34,25 mg

Sód2,50 mg

Potas302,50 mg

Chlorek10,88 mg

Jod1,6 µg

Selen1,1 µg

Siarka (S)20,99 mg

Witaminy

Witamina A125 IU

Witamina E0 IU

Witamina K40,9 µg

Tiamina (B1)289,0 µg

Ryboflawina (B2)109,5 µg

Niacyna (B3)2185,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)411,3 µg

Pirydoksyna (B6)197,3 µg

Kwas foliowy (B9)57,2 µg

Biotyna (B7)3,0 µg

Witamina C34,33 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)228,53 mg

ALA (Omega-3)46,27 mg

Omega-346,27 mg

Omega-6228,53 mg

Aminokwasy

Arginina625,50 mg

Metionina+Cystyna79,85 mg

Lizyna343,89 mg

Metionina66,20 mg

Cystyna25,51 mg

Tryptofan45,53 mg

Treonina210,84 mg

Histydyna105,79 mg

Izoleucyna211,59 mg

Leucyna337,39 mg

Walina260,11 mg

Fenyloalanina204,58 mg

Tyrozyna123,55 mg

Inne

Cholina (B4)28,40 mg