Andijvie

Values per 100 g

Andijvie — 100 g: Eiwit: 1,16 g; Vet: 0,17 g; Energie: 13 kcal.

Macronutrients

Energie13 kcal

Eiwit1,16 g

Vet0,17 g

Koolhydraten1,63 g

Vezels1,79 g

Water94,47 g

As1,08 g

Suikers0,94 g

Zetmeel0,18 g

Fats

Verzadigde vetten0,03 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten0,00 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,05 g

Minerals

Calcium45,75 mg

Fosfor28,83 mg

IJzer1,36 mg

Zink0,44 mg

Mangaan0,31 mg

Koper0,06 mg

Magnesium12,05 mg

Natrium23,08 mg

Kalium275,50 mg

Chloride41,41 mg

Jodium1,0 µg

Seleen0,3 µg

Zwavel (S)5,54 mg

Vitamins

Vitamine A367 IU

Vitamine E0 IU

Vitamine K115,5 µg

Thiamine (B1)66,2 µg

Riboflavine (B2)153,3 µg

Niacine (B3)385,0 µg

Pantotheenzuur (B5)650,0 µg

Pyridoxine (B6)26,0 µg

Foliumzuur (B9)141,5 µg

Vitamine C4,78 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)29,03 mg

ALA (Omega-3)5,80 mg

Omega-35,80 mg

Omega-629,03 mg

Amino acids

Arginine61,00 mg

Methionine+Cystine6,71 mg

Lysine61,50 mg

Methionine13,70 mg

Cystine9,80 mg

Tryptofaan4,90 mg

Threonine49,00 mg

Histidine22,50 mg

Isoleucine71,00 mg

Leucine96,00 mg

Valine61,50 mg

Fenylalanine51,50 mg

Tyrosine39,00 mg

Other

Choline (B4)13,35 mg