Ervilhas verdes

Values per 100 g

Ervilhas verdes — 100 g: Proteína: 5,87 g; Gordura: 0,60 g; Energia: 75 kcal.

Macronutrients

Energia75 kcal

Proteína5,87 g

Gordura0,60 g

Hidratos de Carbono11,14 g

Fibra5,33 g

Água78,75 g

Cinzas0,80 g

Açúcares5,23 g

Amido2,99 g

Fibra insolúvel2,80 g

Fats

Gorduras saturadas0,12 g

Gorduras monoinsaturadas0,06 g

Gorduras polinsaturadas0,34 g

Minerals

Cálcio29,00 mg

Fósforo123,25 mg

Ferro1,78 mg

Zinco1,08 mg

Manganês0,42 mg

Cobre0,16 mg

Magnésio34,25 mg

Sódio2,50 mg

Potássio302,50 mg

Cloreto10,88 mg

Iodo1,6 µg

Selénio1,1 µg

Enxofre (S)20,99 mg

Vitamins

Vitamina A125 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K40,9 µg

Tiamina (B1)289,0 µg

Riboflavina (B2)109,5 µg

Niacina (B3)2185,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)411,3 µg

Piridoxina (B6)197,3 µg

Ácido Fólico (B9)57,2 µg

Biotina (B7)3,0 µg

Vitamina C34,33 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)228,53 mg

ALA (Omega-3)46,27 mg

Omega-346,27 mg

Omega-6228,53 mg

Amino acids

Arginina625,50 mg

Metionina+Cistina79,85 mg

Lisina343,89 mg

Metionina66,20 mg

Cistina25,51 mg

Triptofano45,53 mg

Treonina210,84 mg

Histidina105,79 mg

Isoleucina211,59 mg

Leucina337,39 mg

Valina260,11 mg

Fenilalanina204,58 mg

Tirosina123,55 mg

Other

Colina (B4)28,40 mg