Arbuz

Wartości na 100 g

Arbuz — 100 g: Białko: 0,61 g; Tłuszcz: 0,08 g; Energia: 26 kcal.

Makroskładniki

Energia26 kcal

Białko0,61 g

Tłuszcz0,08 g

Węglowodany5,52 g

Błonnik0,62 g

Woda90,14 g

Popiół0,29 g

Cukry5,54 g

Skrobia0,09 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,01 g

Tłuszcze jednonienasycone0,02 g

Tłuszcze wielonienasycone0,03 g

Minerały

Wapń5,17 mg

Fosfor9,07 mg

Żelazo0,27 mg

Cynk0,08 mg

Mangan0,05 mg

Miedź0,01 mg

Magnez7,09 mg

Sód2,74 mg

Potas92,00 mg

Chlorek4,94 mg

Jod0,4 µg

Selen0,1 µg

Siarka (S)2,08 mg

Witaminy

Witamina A180 IU

Witamina E0 IU

Witamina K0,1 µg

Tiamina (B1)21,7 µg

Ryboflawina (B2)12,0 µg

Niacyna (B3)130,4 µg

Kwas pantotenowy (B5)166,2 µg

Pirydoksyna (B6)74,6 µg

Kwas foliowy (B9)4,1 µg

Biotyna (B7)0,5 µg

Witamina C8,53 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)22,33 mg

ALA (Omega-3)1,62 mg

Omega-36,62 mg

Omega-622,33 mg

Aminokwasy

Arginina67,25 mg

Metionina+Cystyna1,30 mg

Lizyna71,32 mg

Metionina6,84 mg

Cystyna2,28 mg

Tryptofan3,64 mg

Treonina30,78 mg

Histydyna6,84 mg

Izoleucyna21,66 mg

Leucyna20,52 mg

Walina18,24 mg

Fenyloalanina8,97 mg

Tyrozyna7,47 mg

Inne

Cholina (B4)4,10 mg