Jagnięcina, stek z udźca z kością z tłuszczem
Wartości na 100 g
Jagnięcina, stek z udźca z kością z tłuszczem — 100 g: Białko: 18,64 g; Tłuszcz: 14,52 g; Energia: 206 kcal.
Makroskładniki
Energia206 kcal
Białko18,64 g
Tłuszcz14,52 g
Węglowodany0,13 g
Woda66,80 g
Popiół0,95 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone5,90 g
Tłuszcze jednonienasycone4,15 g
Tłuszcze wielonienasycone0,62 g
Tłuszcze trans0,74 g
Cholesterol67,00 mg
Minerały
Wapń10,00 mg
Fosfor177,00 mg
Żelazo1,49 mg
Cynk2,80 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,11 mg
Magnez21,00 mg
Sód59,00 mg
Potas315,00 mg
Chlorek88,50 mg
Selen3,0 µg
Siarka (S)195,38 mg
Witaminy
Witamina A30 IU
Witamina E0 IU
Witamina B121,5 µg
Tiamina (B1)163,0 µg
Ryboflawina (B2)153,0 µg
Niacyna (B3)4630,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)494,0 µg
Pirydoksyna (B6)123,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)26,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)161,00 mg
ALA (Omega-3)149,00 mg
Omega-3175,00 mg
Omega-6161,00 mg
EPA20,00 mg
DHA6,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina1250,00 mg
Metionina+Cystyna852,00 mg
Lizyna1630,00 mg
Metionina608,00 mg
Cystyna244,00 mg
Tryptofan206,00 mg
Treonina889,00 mg
Histydyna395,00 mg
Izoleucyna834,00 mg
Leucyna1440,00 mg
Walina949,00 mg
Fenyloalanina734,00 mg
Tyrozyna646,00 mg
Inne
Cholina (B4)88,70 mg