Kyselina listová (Vitamín B9)

Patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode a zodpovedá za syntézu DNA a rýchle delenie buniek — najmä tam, kde sa tkanivá obnovujú najrýchlejšie: v kostnej dreni a črevnej sliznici [1]. Tvorí zohranú dvojicu s vitamínom B12 — obe sa vždy interpretujú spoločne. Prirodzená, aktívna forma prítomná v tkanivách sú foláty; „kyselina listová“ je syntetická forma zo doplnkov výživy. Vitamín B9 je veľmi nestabilný — ničí ho teplota, svetlo a dlhé mrazenie (varenie mäsa dokáže zničiť až 90 %) [2].

V čom sa nachádza: Pivovarské kvasnice, pečeň (najbohatší zdroj), obličky a vaječné žĺtky.

Nedostatok: Pri surovej strave s vnútornosťami je zriedkavý. Spôsobuje makrocytárnu anémiu (veľké, nezrelé krvinky). Nedostatok u gravidnej sučky alebo mačky drasticky zvyšuje riziko rázštepu podnebia a vád neurálnej trubice u potomstva [4]. Dôležitá diagnostická pomôcka: ak strava obsahuje vnútornosti a výsledok je napriek tomu nízky, problém zvyčajne neleží v miske, ale v črevách. Vysoká hladina kyseliny listovej pri súčasne nízkej hladine B12 v krvi je klasickým obrazom bakteriálneho prerastania tenkého čreva (SIBO) [2].

Nadbytok: Keďže ide o vitamín rozpustný vo vode, jeho nadbytok sa efektívne vylučuje močom [3].

Zdroje

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
3. Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals
4. Domosławska A et al. (2013). Folic acid supplementation decreases cleft palate incidence in Pug and Chihuahua puppies. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23691573/