Folsyra (Vitamin B9)

Det är en vattenlöslig vitamin som ansvarar för DNA-syntes och snabb celldelning — särskilt där vävnader förnyas som snabbast: i benmärgen och tarmens slemhinna [1]. Den bildar en samspelt duo med vitamin B12 — båda bör alltid tolkas tillsammans. Den naturliga, aktiva formen som finns i vävnader är folater; "folsyra" är den syntetiska formen från kosttillskott. Vitamin B9 är mycket instabil — den förstörs av värme, ljus och långvarig frysning (tillagning av kött kan förstöra upp till 90 %) [2].

Förekomst: Öljäst, lever (den rikaste källan), njurar och äggulor.

Brist: Sällsynt vid en råfoderdiet med inälvsmat. Orsakar makrocytär anemi (stora, omogna röda blodkroppar). Brist hos en dräktig tik eller katt drastiskt ökar risken för gomspalt och defekter i neuralröret hos avkomman [4]. Viktig diagnostisk ledtråd: om kosten innehåller inälvsmat men resultatet ändå är lågt, ligger problemet vanligtvis inte i matskålen utan i tarmarna. Hög folsyra vid samtidigt lågt B12-värde i blodet är en klassisk bild av bakteriell överväxt i tunntarmen (SIBO) [2].

Överskott: Eftersom det är en vattenlöslig vitamin utsöndras överskottet effektivt via urinen [3].

Källor

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
3. Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals
4. Domosławska A et al. (2013). Folic acid supplementation decreases cleft palate incidence in Pug and Chihuahua puppies. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23691573/