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Folsäure (Vitamin B9) in der Ernährung von Hunden und Katzen

Ein kurzer Leitfaden zur Bedeutung von Folsäure (Vitamin B9) in der Ernährung von Hunden und Katzen.

Folsäure (Vitamin B9)

Sie gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und ist für die DNA-Synthese sowie schnelle Zellteilungen verantwortlich – insbesondere dort, wo sich Gewebe am schnellsten erneuert: im Knochenmark und in der Darmschleimhaut [1]. Sie bildet ein eingespieltes Team mit Vitamin B12 – beide werden immer gemeinsam interpretiert. Die natürliche, aktive Form, die in Geweben vorkommt, sind Folate; „Folsäure“ ist die synthetische Form aus Nahrungsergänzungsmitteln. Vitamin B9 ist sehr instabil – es wird durch Hitze, Licht und langes Einfrieren zerstört (das Kochen von Fleisch kann bis zu 90 % zerstören) [2].

Vorkommen: Bierhefe, Leber (die reichhaltigste Quelle), Nieren und Eigelb.

Mangel: Bei einer Rohfütterung mit Innereien selten. Er verursacht eine makrozytäre Anämie (große, unreife rote Blutkörperchen). Ein Mangel bei einer trächtigen Hündin oder Kätzin erhöht drastisch das Risiko für Gaumenspalten und Neuralrohrdefekte beim Nachwuchs [4]. Wichtiger diagnostischer Hinweis: Wenn die Ernährung Innereien enthält und das Ergebnis dennoch niedrig ausfällt, liegt das Problem meist nicht im Napf, sondern im Darm. Ein hoher Folsäurespiegel bei gleichzeitig niedrigem B12-Wert im Blut ist ein klassisches Anzeichen für eine bakterielle Fehlbesiedlung des Dünndarms (SIBO) [2].

Überschuss: Da es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt, wird ein Überschuss effizient über den Urin ausgeschieden [3].

Quellen

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  3. Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals
  4. Domosławska A et al. (2013). Folic acid supplementation decreases cleft palate incidence in Pug and Chihuahua puppies. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23691573/