Fläsk, fläskfilé

Values per 100 g

Fläsk, fläskfilé — 100 g: Protein: 21,06 g; Fett: 2,35 g; Energi: 108 kcal.

Macronutrients

Energi108 kcal

Protein21,06 g

Fett2,35 g

Kolhydrater0,06 g

Vatten74,74 g

Aska1,02 g

Fats

Mättat fett1,17 g

Enkelomättat fett1,28 g

Fleromättat fett0,45 g

Transfett0,01 g

Kolesterol53,46 mg

Minerals

Kalcium5,31 mg

Fosfor233,30 mg

Järn0,86 mg

Zink1,73 mg

Mangan0,04 mg

Koppar0,08 mg

Magnesium25,59 mg

Natrium74,78 mg

Kalium408,75 mg

Klorid117,83 mg

Jod1,1 µg

Selen19,1 µg

Svavel (S)171,41 mg

Vitamins

A-vitamin4 IU

D-vitamin11 IU

E-vitamin0 IU

K-vitamin0,4 µg

B12-vitamin0,4 µg

Tiamin (B1)1 136,8 µg

Riboflavin (B2)152,1 µg

Niacin (B3)7 373,7 µg

Pantotensyra (B5)952,8 µg

Pyridoxin (B6)612,5 µg

Folsyra (B9)11,3 µg

Biotin (B7)2,8 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)3,00 mg

Linolsyra (Omega-6)248,91 mg

ALA (Omega-3)17,04 mg

Arakidonsyra (Omega-6)17,89 mg

Omega-318,96 mg

Omega-6248,91 mg

EPA2,64 mg

DHA2,77 mg

Amino acids

Taurin46,25 mg

Arginin1 394,00 mg

Metionin+Cystin819,00 mg

Lysin1 921,03 mg

Metionin560,22 mg

Cystin192,33 mg

Tryptofan233,65 mg

Treonin928,53 mg

Histidin860,08 mg

Isoleucin1 041,46 mg

Leucin1 688,18 mg

Valin1 127,41 mg

Fenylalanin831,10 mg

Tyrosin755,14 mg

Other

Kolin (B4)83,01 mg