Brysselkål

Vegetables / Grönsak

Brysselkål

Values per 100 g

Brysselkål är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 3,67 g protein och 0,42 g fett, vilket ger totalt 45 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (0,95 mg), Zink (0,36 mg), Koppar (0,06 mg).

Macronutrients

Energi 45 kcal
Protein 3,67 g
Fett 0,42 g
Kolhydrater 6,99 g
Fiber 3,86 g
Vatten 85,18 g
Aska 1,31 g
Sockerarter 2,56 g
Stärkelse 0,50 g
Olösliga fibrer 1,60 g

Fats

Mättat fett 0,06 g
Enkelomättat fett 0,02 g
Fleromättat fett 0,21 g

Minerals

Kalcium 34,50 mg
Fosfor 67,34 mg
Järn 0,95 mg
Zink 0,36 mg
Mangan 0,28 mg
Koppar 0,06 mg
Magnesium 21,20 mg
Natrium 15,71 mg
Kalium 400,20 mg
Klorid 23,57 mg
Jod 0,4 µg
Selen 0,9 µg
Svavel (S) 14,13 mg

Vitamins

A-vitamin 752 IU
E-vitamin 1 IU
K-vitamin 206,0 µg
Tiamin (B1) 125,8 µg
Riboflavin (B2) 122,6 µg
Niacin (B3) 679,0 µg
Pantotensyra (B5) 425,5 µg
Pyridoxin (B6) 251,8 µg
Folsyra (B9) 97,6 µg
Biotin (B7) 0,5 µg
C-vitamin 94,75 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 46,90 mg
ALA (Omega-3) 156,53 mg
Omega-3 156,53 mg
Omega-6 46,90 mg

Amino acids

Arginin 272,04 mg
Metionin+Cystin 46,87 mg
Lysin 186,12 mg
Metionin 39,58 mg
Cystin 21,21 mg
Tryptofan 36,66 mg
Treonin 130,40 mg
Histidin 83,76 mg
Isoleucin 139,92 mg
Leucin 174,56 mg
Valin 193,66 mg
Fenylalanin 112,36 mg
Tyrosin 70,40 mg

Other

Kolin (B4) 19,10 mg

Källor

Grönsaker