Він діє як основний позаклітинний електроліт в організмі (тісно співпрацює з калію). Його основне завдання полягає в підтримці належного управління водою в організмі (регулює осмотичний тиск), контролю артеріального тиску та забезпечення належної нервової провідності та скорочення м’язів. [1].
Що це входить: М’ясо, свіжа або сушена кров (плазма) і в менших кількостях яйця. Натрій можна збалансувати додаванням сухого гемоглобіну або нейодованої кам’яної/морської солі (в мікродозах) [1].
Дефіцит: Дефіцит натрію в результаті м’ясної дієти практично не зустрічається. Майже завжди це вторинна проблема, пов’язана зі швидкою втратою рідини з організму (блювота, діарея, значні опіки) або хворобою Аддісона (надниркова недостатність, яка руйнує механізм утримання натрію в організмі). [2].
Надлишок: Здорові собаки та коти, які мають постійний доступ до води, переносять дещо підвищені дози натрію у своєму раціоні (у кішок це було підтверджено, серед іншого, 5-річним дослідженням PEANUT, у якому тричі більший вміст натрію не погіршував артеріальний тиск або функцію нирок). Найбільш небезпечним є одноразове надходження твариною великої кількості натрію (гостре отруєння сіллю), що є безпосередньо небезпечним для життя станом. Це може статися, коли тварина їсть солоні шматочки столу або домашнє солоне тісто. Симптоми включають сильну спрагу, блювоту, діарею та неврологічні симптоми (сплутаність свідомості, м’язове тремтіння, судоми) [1] [3] [4].
Джерела
- Національна дослідницька рада (2006). Потреби собак і котів у поживних речовинах. Преса національних академій. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Клінічне харчування для дрібних тварин, 5-е видання. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Ветеринарний посібник Merck. Сольовий токсикоз у тварин. https://www.merckvetmanual.com/toxicology/salt-toxicosis/salt-toxicosis-in-animals
- Reynolds BS, Chetboul V та ін. (2024). Довгострокова безпека харчової солі: 5-річне проспективне рандомізоване сліпе та контрольоване дослідження на здорових літніх котах (дослідження PEANUT). JVIM. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10800216/