Zázvor

Values per 100 g

Zázvor je surovina ze skupiny „VEGETABLE“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 1,82 g bílkovin a 0,75 g tuku, celkem 80 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (10,18 mg), Zinek (1,97 mg), Měď (0,34 mg).

Macronutrients

Energie80 kcal

Bílkoviny1,82 g

Tuky0,75 g

Sacharidy17,77 g

Vláknina2,00 g

Voda78,89 g

Popel0,77 g

Cukry1,22 g

Škrob7,49 g

Fats

Nasycené tuky0,18 g

Mononenasycené tuky0,29 g

Polynenasycené tuky0,16 g

Minerals

Vápník64,67 mg

Fosfor100,33 mg

Železo10,18 mg

Zinek1,97 mg

Mangan17,61 mg

Měď0,34 mg

Hořčík125,83 mg

Sodík19,28 mg

Draslík845,00 mg

Chlorid29,55 mg

Jód0,4 µg

Selen28,3 µg

Síra (S)5,08 mg

Vitamins

Vitamín A6 IU

Vitamín E0 IU

Vitamín K0,4 µg

Thiamin (B1)34,3 µg

Riboflavin (B2)98,5 µg

Niacin (B3)5 134,2 µg

Kyselina pantothenová (B5)327,8 µg

Pyridoxin (B6)391,5 µg

Kyselina listová (B9)12,0 µg

Vitamín C4,10 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)405,39 mg

ALA (Omega-3)120,94 mg

Omega-3120,94 mg

Omega-6405,39 mg

Amino acids

Taurin3,13 mg

Arginin376,40 mg

Methionin+Cystin26,22 mg

Lysin59,06 mg

Methionin13,48 mg

Cystin8,22 mg

Tryptofan12,27 mg

Threonin36,92 mg

Histidin31,01 mg

Isoleusin53,15 mg

Leucin76,29 mg

Valin75,79 mg

Fenylalanin47,24 mg

Tyrosin20,77 mg

Other

Cholin (B4)30,35 mg