Brokolice

Vegetables / Zelenina

Brokolice

Values per 100 g

Brokolice je surovina ze skupiny „Zelenina“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 2,46 g bílkovin a 0,17 g tuku, celkem 23 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (0,80 mg), Zinek (0,39 mg), Měď (0,05 mg).

Macronutrients

Energie 23 kcal
Bílkoviny 2,46 g
Tuky 0,17 g
Sacharidy 2,49 g
Vláknina 2,06 g
Voda 90,09 g
Popel 0,94 g
Cukry 1,44 g
Nerozpustná vláknina 1,60 g

Fats

Nasycené tuky 0,04 g
Mononenasycené tuky 0,02 g
Polynenasycené tuky 0,11 g
Cholesterol 0,06 mg

Minerals

Vápník 46,33 mg
Fosfor 72,14 mg
Železo 0,80 mg
Zinek 0,39 mg
Mangan 0,28 mg
Měď 0,05 mg
Hořčík 23,20 mg
Sodík 21,04 mg
Draslík 374,00 mg
Chlorid 38,67 mg
Jód 0,6 µg
Selen 1,5 µg
Síra (S) 17,08 mg

Vitamins

Vitamín A 128 IU
Vitamín E 1 IU
Vitamín K 143,4 µg
Thiamin (B1) 72,3 µg
Riboflavin (B2) 146,3 µg
Niacin (B3) 559,7 µg
Kyselina pantothenová (B5) 601,3 µg
Pyridoxin (B6) 173,0 µg
Kyselina listová (B9) 119,1 µg
Biotin (B7) 6,8 µg
Vitamín C 90,58 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6) 11,38 mg
ALA (Omega-3) 27,10 mg
Omega-3 27,10 mg
Omega-6 11,38 mg

Amino acids

Arginin 187,70 mg
Methionin+Cystin 26,00 mg
Lysin 161,50 mg
Methionin 42,59 mg
Cystin 29,91 mg
Tryptofan 35,27 mg
Threonin 122,28 mg
Histidin 64,81 mg
Isoleusin 122,75 mg
Leucin 159,34 mg
Valin 149,31 mg
Fenylalanin 107,41 mg
Tyrosin 63,00 mg

Other

Cholin (B4) 18,70 mg

Zdroje

Zelenina