Brokolice

Values per 100 g

Brokolice je surovina ze skupiny „VEGETABLE“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 2,46 g bílkovin a 0,17 g tuku, celkem 23 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (0,80 mg), Zinek (0,39 mg), Měď (0,05 mg).

Macronutrients

Energie23 kcal

Bílkoviny2,46 g

Tuky0,17 g

Sacharidy2,49 g

Vláknina2,06 g

Voda90,09 g

Popel0,94 g

Cukry1,44 g

Nerozpustná vláknina1,60 g

Fats

Nasycené tuky0,04 g

Mononenasycené tuky0,02 g

Polynenasycené tuky0,11 g

Cholesterol0,06 mg

Minerals

Vápník46,33 mg

Fosfor72,14 mg

Železo0,80 mg

Zinek0,39 mg

Mangan0,28 mg

Měď0,05 mg

Hořčík23,20 mg

Sodík21,04 mg

Draslík374,00 mg

Chlorid38,67 mg

Jód0,6 µg

Selen1,5 µg

Síra (S)17,08 mg

Vitamins

Vitamín A128 IU

Vitamín E1 IU

Vitamín K143,4 µg

Thiamin (B1)72,3 µg

Riboflavin (B2)146,3 µg

Niacin (B3)559,7 µg

Kyselina pantothenová (B5)601,3 µg

Pyridoxin (B6)173,0 µg

Kyselina listová (B9)119,1 µg

Biotin (B7)6,8 µg

Vitamín C90,58 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)11,38 mg

ALA (Omega-3)27,10 mg

Omega-327,10 mg

Omega-611,38 mg

Amino acids

Arginin187,70 mg

Methionin+Cystin26,00 mg

Lysin161,50 mg

Methionin42,59 mg

Cystin29,91 mg

Tryptofan35,27 mg

Threonin122,28 mg

Histidin64,81 mg

Isoleusin122,75 mg

Leucin159,34 mg

Valin149,31 mg

Fenylalanin107,41 mg

Tyrosin63,00 mg

Other

Cholin (B4)18,70 mg