Imbir

Wartości na 100 g

Imbir — 100 g: Białko: 1,82 g; Tłuszcz: 0,75 g; Energia: 80 kcal.

Makroskładniki

Energia80 kcal

Białko1,82 g

Tłuszcz0,75 g

Węglowodany17,77 g

Błonnik2,00 g

Woda78,89 g

Popiół0,77 g

Cukry1,22 g

Skrobia7,49 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,18 g

Tłuszcze jednonienasycone0,29 g

Tłuszcze wielonienasycone0,16 g

Minerały

Wapń64,67 mg

Fosfor100,33 mg

Żelazo10,18 mg

Cynk1,97 mg

Mangan17,61 mg

Miedź0,34 mg

Magnez125,83 mg

Sód19,28 mg

Potas845,00 mg

Chlorek29,55 mg

Jod0,4 µg

Selen28,3 µg

Siarka (S)5,08 mg

Witaminy

Witamina A6 IU

Witamina E0 IU

Witamina K0,4 µg

Tiamina (B1)34,3 µg

Ryboflawina (B2)98,5 µg

Niacyna (B3)5134,2 µg

Kwas pantotenowy (B5)327,8 µg

Pirydoksyna (B6)391,5 µg

Kwas foliowy (B9)12,0 µg

Witamina C4,10 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)405,39 mg

ALA (Omega-3)120,94 mg

Omega-3120,94 mg

Omega-6405,39 mg

Aminokwasy

Tauryna3,13 mg

Arginina376,40 mg

Metionina+Cystyna26,22 mg

Lizyna59,06 mg

Metionina13,48 mg

Cystyna8,22 mg

Tryptofan12,27 mg

Treonina36,92 mg

Histydyna31,01 mg

Izoleucyna53,15 mg

Leucyna76,29 mg

Walina75,79 mg

Fenyloalanina47,24 mg

Tyrozyna20,77 mg

Inne

Cholina (B4)30,35 mg