Zázvor

Values per 100 g

Zázvor je surovina zo skupiny „VEGETABLE“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 1,82 g bielkovín a 0,75 g tuku, spolu 80 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (10,18 mg), Zinok (1,97 mg), Meď (0,34 mg).

Macronutrients

Energia80 kcal

Bielkoviny1,82 g

Tuky0,75 g

Sacharidy17,77 g

Vláknina2,00 g

Voda78,89 g

Popol0,77 g

Cukry1,22 g

Škrob7,49 g

Fats

Nasýtené tuky0,18 g

Mononenasýtené tuky0,29 g

Polynenasýtené tuky0,16 g

Minerals

Vápnik64,67 mg

Fosfor100,33 mg

Železo10,18 mg

Zinok1,97 mg

Mangán17,61 mg

Meď0,34 mg

Horčík125,83 mg

Sodík19,28 mg

Draslík845,00 mg

Chlorid29,55 mg

Jód0,4 µg

Selén28,3 µg

Síra (S)5,08 mg

Vitamins

Vitamín A6 IU

Vitamín E0 IU

Vitamín K0,4 µg

Tiamín (B1)34,3 µg

Riboflavín (B2)98,5 µg

Niacín (B3)5 134,2 µg

Kyselina pantoténová (B5)327,8 µg

Pyridoxín (B6)391,5 µg

Kyselina listová (B9)12,0 µg

Vitamín C4,10 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)405,39 mg

ALA (Omega-3)120,94 mg

Omega-3120,94 mg

Omega-6405,39 mg

Amino acids

Taurín3,13 mg

Arginín376,40 mg

Metionín+Cystín26,22 mg

Lyzín59,06 mg

Metionín13,48 mg

Cystín8,22 mg

Tryptofán12,27 mg

Treonín36,92 mg

Histidín31,01 mg

Izoleucín53,15 mg

Leucín76,29 mg

Valín75,79 mg

Fenylalanín47,24 mg

Tyrozín20,77 mg

Other

Cholín (B4)30,35 mg