Das Calcium-Phosphor-Verhältnis (Ca:P)
Calcium und Phosphor müssen immer gemeinsam betrachtet werden, da nicht die absoluten Mengen, sondern das gegenseitige Verhältnis entscheidend für die Gesundheit von Knochen und Zähnen ist [1]. Das optimale Ca:P-Verhältnis liegt bei etwa 1,2:1 bis 1,4:1 beim Hund und 1,1:1 bis 1,3:1 bei der Katze [1] [2].
Warum das Verhältnis wichtiger ist als die reine Menge
Reines Fleisch ist reich an Phosphor und arm an Calcium. Die Fütterung von reinem Fleisch ohne eine Calciumquelle verschlechtert das Ca:P-Verhältnis drastisch – selbst wenn „ausreichend“ Phosphor vorhanden ist. Wenn im Verhältnis zum Calcium zu viel Phosphor vorhanden ist, bindet dieser das Calcium bereits im Verdauungstrakt und bildet unverdauliche Verbindungen. Infolgedessen entzieht der Körper das fehlende Calcium dem eigenen Skelett, was bei chronischem Mangel zu Entkalkung und Knochenschwäche (sekundärer Hyperparathyreoidismus) führt [3].
Was das in der Praxis bedeutet
- Ein zu niedriges Ca:P-Verhältnis (zu wenig Calcium, zu viel reines Fleisch) ist der häufigste Fehler bei selbst zubereiteten Rationen [4]. Lösung: Fügen Sie eine Calciumquelle hinzu – fleischige Knochen oder ein gezieltes Supplement (Eierschalenmehl, Calciumcitrat). Mehr dazu im Artikel Calcium.
- Ein zu hohes Ca:P-Verhältnis (zu viele Knochen oder Calcium-Supplemente) blockiert die Aufnahme von Zink, Kupfer und Eisen und stört bei Welpen – insbesondere bei großen Rassen – die korrekte Skelettentwicklung [1].
- Bei wachsenden Welpen großer und riesiger Rassen ist der Spielraum am engsten – ein Calciumüberschuss ist hier ebenso gefährlich wie ein Mangel und erfordert besondere Vorsicht [1].
Rationen, die auf fleischigen Knochen basieren, müssen nicht in jeder einzelnen Mahlzeit perfekt ausgewogen sein – der Körper gleicht geringfügige Schwankungen über einige Tage hinweg aus. Entscheidend ist das durchschnittliche Verhältnis in der Gesamtration, nicht die einzelne Futterschüssel.
Quellen
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- FEDIAF. Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Pedrinelli V, Zafalon RVA, et al. (2019). Concentrations of macronutrients, minerals and heavy metals in home-prepared diets for adult dogs and cats. Scientific Reports 9:13058. https://doi.org/10.1038/s41598-019-49087-z