Gans, Fleisch mit Haut

Values per 100 g

Gans, Fleisch mit Haut — 100 g: Protein: 15,85 g; Fett: 33,61 g; Energie: 368 kcal.

Macronutrients

Energie368 kcal

Protein15,85 g

Fett33,61 g

Wasser49,70 g

Asche0,89 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren9,74 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren17,88 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,71 g

Transfette0,07 g

Cholesterin80,00 mg

Minerals

Kalzium12,00 mg

Phosphor234,00 mg

Eisen2,50 mg

Zink1,60 mg

Mangan0,02 mg

Kupfer0,23 mg

Magnesium20,00 mg

Natrium71,67 mg

Kalium310,33 mg

Chlorid107,50 mg

Jod1,2 µg

Selen20,8 µg

Schwefel (S)147,45 mg

Vitamins

Vitamin A78 IU

Vitamin D40 IU

Vitamin B120,3 µg

Thiamin (B1)98,3 µg

Riboflavin (B2)281,7 µg

Niacin (B3)5.073,3 µg

Pantothensäure (B5)1.290,0 µg

Pyridoxin (B6)453,3 µg

Folsäure (B9)6,3 µg

Vitamin C4,20 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)3.375,00 mg

ALA (Omega-3)211,85 mg

Omega-3211,85 mg

Omega-63.375,00 mg

Amino acids

Taurin50,00 mg

Arginin987,00 mg

Methionin+Cystin630,00 mg

Lysin1.246,81 mg

Methionin381,85 mg

Cystin246,59 mg

Tryptophan207,56 mg

Threonin709,32 mg

Histidin436,73 mg

Isoleucin741,01 mg

Leucin1.324,88 mg

Valin781,89 mg

Phenylalanin662,44 mg

Tyrosin507,80 mg

Other

Cholin (B4)73,25 mg