Gans, vlees met huid

Values per 100 g

Gans, vlees met huid — 100 g: Eiwit: 15,85 g; Vet: 33,61 g; Energie: 368 kcal.

Macronutrients

Energie368 kcal

Eiwit15,85 g

Vet33,61 g

Water49,70 g

As0,89 g

Fats

Verzadigde vetten9,74 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten17,88 g

Meervoudig onverzadigde vetten3,71 g

Transvetten0,07 g

Cholesterol80,00 mg

Minerals

Calcium12,00 mg

Fosfor234,00 mg

IJzer2,50 mg

Zink1,60 mg

Mangaan0,02 mg

Koper0,23 mg

Magnesium20,00 mg

Natrium71,67 mg

Kalium310,33 mg

Chloride107,50 mg

Jodium1,2 µg

Seleen20,8 µg

Zwavel (S)147,45 mg

Vitamins

Vitamine A78 IU

Vitamine D40 IU

Vitamine B120,3 µg

Thiamine (B1)98,3 µg

Riboflavine (B2)281,7 µg

Niacine (B3)5.073,3 µg

Pantotheenzuur (B5)1.290,0 µg

Pyridoxine (B6)453,3 µg

Foliumzuur (B9)6,3 µg

Vitamine C4,20 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)3.375,00 mg

ALA (Omega-3)211,85 mg

Omega-3211,85 mg

Omega-63.375,00 mg

Amino acids

Taurine50,00 mg

Arginine987,00 mg

Methionine+Cystine630,00 mg

Lysine1.246,81 mg

Methionine381,85 mg

Cystine246,59 mg

Tryptofaan207,56 mg

Threonine709,32 mg

Histidine436,73 mg

Isoleucine741,01 mg

Leucine1.324,88 mg

Valine781,89 mg

Fenylalanine662,44 mg

Tyrosine507,80 mg

Other

Choline (B4)73,25 mg