Ganso, carne com pele
Values per 100 g
Ganso, carne com pele — 100 g: Proteína: 15,85 g; Gordura: 33,61 g; Energia: 368 kcal.
Macronutrients
Energia368 kcal
Proteína15,85 g
Gordura33,61 g
Água49,70 g
Cinzas0,89 g
Fats
Gorduras saturadas9,74 g
Gorduras monoinsaturadas17,88 g
Gorduras polinsaturadas3,71 g
Gorduras trans0,07 g
Colesterol80,00 mg
Minerals
Cálcio12,00 mg
Fósforo234,00 mg
Ferro2,50 mg
Zinco1,60 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,23 mg
Magnésio20,00 mg
Sódio71,67 mg
Potássio310,33 mg
Cloreto107,50 mg
Iodo1,2 µg
Selénio20,8 µg
Enxofre (S)147,45 mg
Vitamins
Vitamina A78 IU
Vitamina D40 IU
Vitamina B120,3 µg
Tiamina (B1)98,3 µg
Riboflavina (B2)281,7 µg
Niacina (B3)5073,3 µg
Ácido Pantoténico (B5)1290,0 µg
Piridoxina (B6)453,3 µg
Ácido Fólico (B9)6,3 µg
Vitamina C4,20 mg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)3375,00 mg
ALA (Omega-3)211,85 mg
Omega-3211,85 mg
Omega-63375,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina987,00 mg
Metionina+Cistina630,00 mg
Lisina1246,81 mg
Metionina381,85 mg
Cistina246,59 mg
Triptofano207,56 mg
Treonina709,32 mg
Histidina436,73 mg
Isoleucina741,01 mg
Leucina1324,88 mg
Valina781,89 mg
Fenilalanina662,44 mg
Tirosina507,80 mg
Other
Colina (B4)73,25 mg