Grünkohl

Values per 100 g

Grünkohl — 100 g: Protein: 4,28 g; Fett: 0,93 g; Energie: 50 kcal.

Macronutrients

Energie50 kcal

Protein4,28 g

Fett0,93 g

Kohlenhydrate4,20 g

Ballaststoffe3,60 g

Wasser82,80 g

Asche1,91 g

Zucker2,26 g

Gesättigte Fettsäuren0,12 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,54 g

Kalzium150,00 mg

Phosphor92,00 mg

Eisen1,47 mg

Zink0,56 mg

Mangan0,66 mg

Kupfer0,07 mg

Magnesium47,00 mg

Natrium38,00 mg

Kalium491,00 mg

Chlorid57,00 mg

Jod1,4 µg

Selen2,1 µg

Vitamin A1.647 IU

Vitamin E2 IU

Vitamin K705,0 µg

Thiamin (B1)110,0 µg

Riboflavin (B2)130,0 µg

Niacin (B3)1.000,0 µg

Pantothensäure (B5)91,0 µg

Pyridoxin (B6)270,0 µg

Folsäure (B9)62,0 µg

Vitamin C145,00 mg

Linolsäure (Omega-6)90,00 mg

ALA (Omega-3)250,00 mg

Omega-3250,00 mg

Omega-690,00 mg

Cholin (B4)20,00 mg