Jarmuż
Wartości na 100 g
Jarmuż — 100 g: Białko: 4,28 g; Tłuszcz: 0,93 g; Energia: 50 kcal.
Makroskładniki
Energia50 kcal
Białko4,28 g
Tłuszcz0,93 g
Węglowodany4,20 g
Błonnik3,60 g
Woda82,80 g
Popiół1,91 g
Cukry2,26 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,12 g
Tłuszcze jednonienasycone0,04 g
Tłuszcze wielonienasycone0,54 g
Minerały
Wapń150,00 mg
Fosfor92,00 mg
Żelazo1,47 mg
Cynk0,56 mg
Mangan0,66 mg
Miedź0,07 mg
Magnez47,00 mg
Sód38,00 mg
Potas491,00 mg
Chlorek57,00 mg
Jod1,4 µg
Selen2,1 µg
Witaminy
Witamina A1647 IU
Witamina E2 IU
Witamina K705,0 µg
Tiamina (B1)110,0 µg
Ryboflawina (B2)130,0 µg
Niacyna (B3)1000,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)91,0 µg
Pirydoksyna (B6)270,0 µg
Kwas foliowy (B9)62,0 µg
Witamina C145,00 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)90,00 mg
ALA (Omega-3)250,00 mg
Omega-3250,00 mg
Omega-690,00 mg
Inne
Cholina (B4)20,00 mg