Cavolo riccio

Cavolo riccio

Values per 100 g

Cavolo riccio — 100 g: Proteine: 4,28 g; Grassi: 0,93 g; Energia: 50 kcal.

Macronutrients

Energia50 kcal
Proteine4,28 g
Grassi0,93 g
Carboidrati4,20 g
Fibra3,60 g
Acqua82,80 g
Ceneri1,91 g
Zuccheri2,26 g

Fats

Grassi saturi0,12 g
Grassi monoinsaturi0,04 g
Grassi polinsaturi0,54 g

Minerals

Calcio150,00 mg
Fosforo92,00 mg
Ferro1,47 mg
Zinco0,56 mg
Manganese0,66 mg
Rame0,07 mg
Magnesio47,00 mg
Sodio38,00 mg
Potassio491,00 mg
Cloruro57,00 mg
Iodio1,4 µg
Selenio2,1 µg

Vitamins

Vitamina A1647 IU
Vitamina E2 IU
Vitamina K705,0 µg
Tiamina (B1)110,0 µg
Riboflavina (B2)130,0 µg
Niacina (B3)1000,0 µg
Acido pantotenico (B5)91,0 µg
Piridossina (B6)270,0 µg
Acido folico (B9)62,0 µg
Vitamina C145,00 mg

Fatty acids

Acido linoleico (Omega-6)90,00 mg
ALA (Omega-3)250,00 mg
Omega-3250,00 mg
Omega-690,00 mg

Other

Colina (B4)20,00 mg

Fonti