Cavolo riccio
Values per 100 g
Cavolo riccio — 100 g: Proteine: 4,28 g; Grassi: 0,93 g; Energia: 50 kcal.
Macronutrients
Energia50 kcal
Proteine4,28 g
Grassi0,93 g
Carboidrati4,20 g
Fibra3,60 g
Acqua82,80 g
Ceneri1,91 g
Zuccheri2,26 g
Fats
Grassi saturi0,12 g
Grassi monoinsaturi0,04 g
Grassi polinsaturi0,54 g
Minerals
Calcio150,00 mg
Fosforo92,00 mg
Ferro1,47 mg
Zinco0,56 mg
Manganese0,66 mg
Rame0,07 mg
Magnesio47,00 mg
Sodio38,00 mg
Potassio491,00 mg
Cloruro57,00 mg
Iodio1,4 µg
Selenio2,1 µg
Vitamins
Vitamina A1647 IU
Vitamina E2 IU
Vitamina K705,0 µg
Tiamina (B1)110,0 µg
Riboflavina (B2)130,0 µg
Niacina (B3)1000,0 µg
Acido pantotenico (B5)91,0 µg
Piridossina (B6)270,0 µg
Acido folico (B9)62,0 µg
Vitamina C145,00 mg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)90,00 mg
ALA (Omega-3)250,00 mg
Omega-3250,00 mg
Omega-690,00 mg
Other
Colina (B4)20,00 mg