Boerenkool

Values per 100 g

Boerenkool — 100 g: Eiwit: 4,28 g; Vet: 0,93 g; Energie: 50 kcal.

Macronutrients

Energie50 kcal

Eiwit4,28 g

Vet0,93 g

Koolhydraten4,20 g

Vezels3,60 g

Water82,80 g

As1,91 g

Suikers2,26 g

Verzadigde vetten0,12 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten0,04 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,54 g

Calcium150,00 mg

Fosfor92,00 mg

IJzer1,47 mg

Zink0,56 mg

Mangaan0,66 mg

Koper0,07 mg

Magnesium47,00 mg

Natrium38,00 mg

Kalium491,00 mg

Chloride57,00 mg

Jodium1,4 µg

Seleen2,1 µg

Vitamine A1.647 IU

Vitamine E2 IU

Vitamine K705,0 µg

Thiamine (B1)110,0 µg

Riboflavine (B2)130,0 µg

Niacine (B3)1.000,0 µg

Pantotheenzuur (B5)91,0 µg

Pyridoxine (B6)270,0 µg

Foliumzuur (B9)62,0 µg

Vitamine C145,00 mg

Linolzuur (Omega-6)90,00 mg

ALA (Omega-3)250,00 mg

Omega-3250,00 mg

Omega-690,00 mg

Choline (B4)20,00 mg