Huhn, Flügel, Fleisch und Haut
Values per 100 g
Huhn, Flügel, Fleisch und Haut — 100 g: Protein: 18,31 g; Fett: 13,36 g; Energie: 195 kcal.
Macronutrients
Energie195 kcal
Protein18,31 g
Fett13,36 g
Kohlenhydrate0,03 g
Wasser67,70 g
Asche1,05 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren3,35 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren5,11 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,56 g
Transfette0,06 g
Cholesterin100,67 mg
Minerals
Kalzium13,50 mg
Phosphor139,75 mg
Eisen0,73 mg
Zink1,14 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,03 mg
Magnesium16,75 mg
Natrium74,78 mg
Kalium189,25 mg
Chlorid100,88 mg
Jod1,2 µg
Selen9,8 µg
Schwefel (S)142,39 mg
Vitamins
Vitamin A133 IU
Vitamin D52 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B120,8 µg
Thiamin (B1)39,0 µg
Riboflavin (B2)91,3 µg
Niacin (B3)6.685,0 µg
Pantothensäure (B5)726,7 µg
Pyridoxin (B6)397,0 µg
Folsäure (B9)12,7 µg
Biotin (B7)2,1 µg
Vitamin C0,40 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)12,20 mg
Linolsäure (Omega-6)2.240,00 mg
ALA (Omega-3)143,68 mg
Arachidonsäure (Omega-6)46,25 mg
Omega-3155,87 mg
Omega-62.286,25 mg
EPA7,75 mg
DHA12,16 mg
Amino acids
Taurin29,00 mg
Arginin1.185,00 mg
Methionin+Cystin639,00 mg
Lysin1.700,16 mg
Methionin473,76 mg
Cystin152,94 mg
Tryptophan210,34 mg
Threonin777,00 mg
Histidin572,26 mg
Isoleucin874,94 mg
Leucin1.400,84 mg
Valin960,38 mg
Phenylalanin706,78 mg
Tyrosin607,34 mg
Other
Cholin (B4)82,00 mg