Poulet, aile, viande et peau

Values per 100 g

Poulet, aile, viande et peau — 100 g: Protéines: 18,31 g; Lipides: 13,36 g; Énergie: 195 kcal.

Macronutrients

Énergie195 kcal

Protéines18,31 g

Lipides13,36 g

Glucides0,03 g

Eau67,70 g

Cendres1,05 g

Fats

Graisses saturées3,35 g

Graisses monoinsaturées5,11 g

Graisses polyinsaturées2,56 g

Graisses trans0,06 g

Cholestérol100,67 mg

Minerals

Calcium13,50 mg

Phosphore139,75 mg

Fer0,73 mg

Zinc1,14 mg

Manganèse0,01 mg

Cuivre0,03 mg

Magnésium16,75 mg

Sodium74,78 mg

Potassium189,25 mg

Chlorure100,88 mg

Iode1,2 µg

Sélénium9,8 µg

Soufre (S)142,39 mg

Vitamins

Vitamine A133 IU

Vitamine D52 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine B120,8 µg

Thiamine (B1)39,0 µg

Riboflavine (B2)91,3 µg

Niacine (B3)6 685,0 µg

Acide pantothénique (B5)726,7 µg

Pyridoxine (B6)397,0 µg

Acide folique (B9)12,7 µg

Biotine (B7)2,1 µg

Vitamine C0,40 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)12,20 mg

Acide linoléique (Omega-6)2 240,00 mg

ALA (Omega-3)143,68 mg

Acide arachidonique (Omega-6)46,25 mg

Omega-3155,87 mg

Omega-62 286,25 mg

EPA7,75 mg

DHA12,16 mg

Amino acids

Taurine29,00 mg

Arginine1 185,00 mg

Méthionine+Cystine639,00 mg

Lysine1 700,16 mg

Méthionine473,76 mg

Cystine152,94 mg

Tryptophane210,34 mg

Thréonine777,00 mg

Histidine572,26 mg

Isoleucine874,94 mg

Leucine1 400,84 mg

Valine960,38 mg

Phénylalanine706,78 mg

Tyrosine607,34 mg

Other

Choline (B4)82,00 mg