Kalb, Rippen, nur Fleisch mit Fett
Values per 100 g
Kalb, Rippen, nur Fleisch mit Fett — 100 g: Protein: 18,86 g; Fett: 9,01 g; Energie: 162 kcal.
Macronutrients
Energie162 kcal
Protein18,86 g
Fett9,01 g
Wasser71,20 g
Asche0,97 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren3,71 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,43 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,63 g
Cholesterin82,00 mg
Minerals
Kalzium13,00 mg
Phosphor184,00 mg
Eisen0,86 mg
Zink3,24 mg
Mangan0,03 mg
Kupfer0,10 mg
Magnesium22,00 mg
Natrium89,00 mg
Kalium290,00 mg
Chlorid133,50 mg
Selen8,2 µg
Schwefel (S)151,05 mg
Vitamins
Vitamin E0 IU
Vitamin B121,3 µg
Thiamin (B1)70,0 µg
Riboflavin (B2)230,0 µg
Niacin (B3)6.680,0 µg
Pantothensäure (B5)1.130,0 µg
Pyridoxin (B6)420,0 µg
Folsäure (B9)12,0 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)480,00 mg
ALA (Omega-3)60,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)90,00 mg
Omega-360,00 mg
Omega-6570,00 mg
Amino acids
Arginin1.109,00 mg
Methionin+Cystin653,00 mg
Lysin1.550,00 mg
Methionin440,00 mg
Cystin213,00 mg
Tryptophan191,00 mg
Threonin824,00 mg
Histidin684,00 mg
Isoleucin929,00 mg
Leucin1.500,00 mg
Valin1.040,00 mg
Phenylalanin761,00 mg
Tyrosin601,00 mg