Kalf, ribben, alleen vlees met vet
Values per 100 g
Kalf, ribben, alleen vlees met vet — 100 g: Eiwit: 18,86 g; Vet: 9,01 g; Energie: 162 kcal.
Macronutrients
Energie162 kcal
Eiwit18,86 g
Vet9,01 g
Water71,20 g
As0,97 g
Fats
Verzadigde vetten3,71 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten3,43 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,63 g
Cholesterol82,00 mg
Minerals
Calcium13,00 mg
Fosfor184,00 mg
IJzer0,86 mg
Zink3,24 mg
Mangaan0,03 mg
Koper0,10 mg
Magnesium22,00 mg
Natrium89,00 mg
Kalium290,00 mg
Chloride133,50 mg
Seleen8,2 µg
Zwavel (S)151,05 mg
Vitamins
Vitamine E0 IU
Vitamine B121,3 µg
Thiamine (B1)70,0 µg
Riboflavine (B2)230,0 µg
Niacine (B3)6.680,0 µg
Pantotheenzuur (B5)1.130,0 µg
Pyridoxine (B6)420,0 µg
Foliumzuur (B9)12,0 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)480,00 mg
ALA (Omega-3)60,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)90,00 mg
Omega-360,00 mg
Omega-6570,00 mg
Amino acids
Arginine1.109,00 mg
Methionine+Cystine653,00 mg
Lysine1.550,00 mg
Methionine440,00 mg
Cystine213,00 mg
Tryptofaan191,00 mg
Threonine824,00 mg
Histidine684,00 mg
Isoleucine929,00 mg
Leucine1.500,00 mg
Valine1.040,00 mg
Fenylalanine761,00 mg
Tyrosine601,00 mg